Zadzwoń do nas: +48 223079889
Adres email
Hasło

Zwyczaje Toskania

  • Zwyczaje

    Podczas podróży po Włoszech łatwo zauważyć, że zwyczaje, krajobraz, kuchnia, a nawet język różnią się znacznie między północą a południem. W porównaniu do innych krajów europejskich, Włochy to bardzo młody kraj, który do 1861 roku był podzielony na kilka księstw i podległy obcym państwom, w tym Państwu Kościelnemu.

    Włosi mają jednak pewne wspólne nawyki i zwyczaje, które mogą się okazać zupełnie odmienne od panujących w ojczyźnie. Poniżej opisujemy najpospolitsze z nich - dzięki temu łatwiej będzie zrozumieć miejscową ludność.

  • Słodkie śniadanie

    Włosi, niezależnie od miejsca zamieszkania, zaczynają dzień od słodkiego: od herbatników, ciast, marmolady i dżemu, czekolady, słodkich bułeczek z kremem budyniowym. Pasuje do tego kawa, herbata lub cappuccino. Cappuccino jest zwykle podawane do śniadania. Włosi nigdy nie piją go po 11.00, a już na pewno nie po obiedzie czy kolacji.
    Typowy zwyczaj to śniadanie składające się z „pasta e capuccino”, czyli słodkiej bułeczki z cappuccino, jedzone na stojąco przy kontuarze w barze/kawiarni.

  • Trzy M

    Trzy M

    Twierdzi się, że społeczeństwo włoskie zdominowane jest przez trzy ‘M’ – Madonna - Mamma - Mangiare.
    Jest to oczywiście przesada, lecz jak wszystkie dobre uogólnienia, zawarte jest w tym ziarenko prawdy.

    MADONNA
    Włosi z pewnością mogą zostać określeni jako naród religijny, o czym świadczy liczba i splendor kościołów. Nawet w dość małych wioskach możemy znaleźć kilka kościołów, a niedzielna msza przyciąga mnóstwo ludzi, często całe rodziny idą na mszę. Większość Włochów poświęca niedzielne popołudnia na zabawę. Dla wielu oznacza to pieszą wycieczkę lub wspinaczkę, oba zajęcia będące popularnymi sportami. Jadąc w niedzielę samochodem, możemy zauważyć wielu rowerzystów, gdyż Włosi podobnie jak Francuzi uwielbiają ten sport.

    MAMMA
    Odpowiedź na pytanie, czy społeczeństwo włoskie jest matriarchalne, zależy od tego, kogo spytamy. Z pewnością prawdą jest, że do niedawna życie włoskie było zorientowane na rodzinę, a dzieci były w centrum zainteresowania tej komórki społecznej. W związku z tym matki odgrywały fundamentalną rolę, zajmując się dziećmi i upewniając się, że ich potrzeby zostały zaspokojone. Tego rodzaju system stworzył wiele rozpieszczonych dzieci, jednak dorośli Włosi są nie wydają się tym dotknięci, chyba że weźmie się pod uwagę fanatyczne oddanie piłce nożnej lub bardziej liberalną postawę w stosunku do kobiet.

    MANGIARE
    Ostatnie M oznacza 'mangiare' - jedzenie. Dla Włochów kuchnia ma ogromną wartość, zarówno samo jedzenie, jak i utrzymywanie dzięki temu kontaktów towarzyskich. Dla odwiedzających może być to jedynie dobrą wiadomością.

  • Dzwony kościelne

    Dzięki miejscowym kościołom łatwo zorientować się, która jest godzina. Wystarczy poczekać aż zadzwonią dzwony. Obecnie już nie wszędzie dzwony biją w wyznaczonych porach, ale zwykle nadal tak jest w mniejszych wsiach.
    W zależności od decyzji księdza, dzwony mogą bić na dwa różne sposoby:  
     
    raz  -- piętnaście po
    dwa razy  -- wpół do
    3 razy  -- za piętnaście
    po czym dzwon bije określoną ilość razy w zależności od godziny, na przykład: raz – o 13.00

    lub
    dzwon bije określoną ilość razy w zależności od godziny
    plus raz o wpół do każdej godziny.

  • Pocałuj mnie!

    O Włochach mówi się, że są bardzo namiętnymi kochankami, a czy jest lepszy sposób na okazanie uczuć niż pocałunek? Choć Włochy to kraj katolicki, często widzi się tu młode i nie całkiem młode pary całujące się w miejscach publicznych, na ulicy czy w parku. Podobne zwyczaje panują również we Francji, ale są rzadkie w innych krajach.
    Włosi często całują również znajomych i przyjaciół, po raz w każdy policzek, na powitanie i pożegnanie.

  • Karmienie piersią

    Karmić piersią można przy stoliku w restauracji, w parku i w innych podobnych miejscach publicznych. Istnieje tez popularna strona internetowa, na której można znaleźć listę sklepów przyjaznych matkom z małymi dziećmi. W takich sklepach można usiąść i nakarmić dziecko, nie kupując przy tym niczego. Strona ta jest dostępna jedynie w języku włoski, ale można na niej na mapie znaleźć nazwy i adresy takich sklepów, do których należą między innymi sklepy z odzieżą dziecięcą, księgarnie i biblioteki.
    http://www.lllitalia.org/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=65&Itemid=111

  • Jedzenie na mieście

    Czy wybrać restaurację, osterię, trattorię czy pizzerię? 
    We włoskich menu jest podział na zakąskę, pierwsze danie (makarony i risotto), drugie danie (mięso lub ryba), przystawkę i deser, plus lista win. Podkreślamy, że pojedynczej pozycji nie można traktować jako pełnego dania. Włosi zwykle na kolację zamawiają jedną pozycję z każdej kategorii, albo przynajmniej zakąskę i pierwsze danie na obiad, a zakąskę, drugie danie i przystawkę na kolację.
    Dawniej nazwą trattoria i osteria określało się rodzinne, przytulne jadłodajnie, w których można było usiąść i zjeść domowe, lokalne jadło za umiarkowaną cenę. Obecnie mają one takie same albo nawet wyższe ceny niż dobre restauracje.
    Pizzerie oferują zwykle duży wybór pizzy plus zakąski, przystawki i desery.
    Lista polecanych przez nas restauracji w Toskanii pomoże w wyborze odpowiedniego miejsca w najbliższej okolicy. Wszystkie sami przetestowaliśmy lub polecili je nam właściciele naszych willi.

  • Jedziemy na wakacje!

    Do niedawna 90% Włochów korzystało z urlopu w sierpniu, częściowo dlatego że wakacje szkolne trwają od połowy czerwca do połowy września. Prowadzi to do większego ruchu na drogach w weekendy, tłoku w nadmorskich miastach i górskich wioskach oraz prawie zupełnego braku stałych mieszkańców w większych miastach. Włosi najczęściej spędzają wakacje letnie nad morzem, choć wielu jeździ też w góry.
    W ostatnich latach sytuacja zmieniła się nieco. Ze względu na kryzys, wiele osób pracuje przez cały rok, a na urlop wybiera tańszą porę roku. Jednak w lipcu i sierpniu we Włoszech nadal jest najdrożej i panuje największy tłok.
    Jak Włosi spędzają wakacje nad morzem? Opalają się, pływają, czytają i rozmawiają na plaży.
    Inny typowo włoski zwyczaj to tak zwany „biały tydzień”: styczeń i luty to najlepsze miesiące na narty w Alpach i Apeninach, i wielu Włochów wybiera się w tym okresie na tydzień na narty.

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Private organic vineyard tour with wine, evo oil tasting and Truffle Meal

Immerse your-self in the real Tuscan atmosphere starting with a private organic tour of our vineyard. Continue the wine experience with an exclusive tasting of our own products, both wines as well as evo olive oils combined with a truffle based meal. The tasting will last, more or less, 90-120 minutes and will be guided by one of our family member that will explain you the characteristics of our wines and how we produce them. Relax your-self inside our beautiful garden, enjoying the view on San Gimignano's Medieval towers.

from 46 Euro

Guided tour of Florence Cathedral, Baptistery and Opera del Duomo Museum

Discover the religious centre of Florence with a 3-hour-guided tour.

  • Enter the famous cathedral of Florence
  • Learn the history of the Brunelleschi's dome
  • Admire the mosaics inside the Baptistery
  • Visit the largest museum of sacred art in the world 
  • Ticket to climb the dome (to be booked)

from 71,9 Euro

The Granite Island - Elba

One afternoon and evening to discover the other Elba, that of granite, material exploited from the Roman times that in the ancient yards left unfinished works. A different way of living the Island, discovering it and making good images inspired by a professional travel photographer as well as a Photography Teacher

from 249 Euro

Volterra Day Trip from Florence with Wine Tasting and Tuscan Lunch

Immerse yourself in Tuscan history with this 9-hour day trip from Florence to Volterra, including lunch and a wine tasting. Learn about ancient Etrusan history. See Voletrra's cathedral, Medici fortress, Palazzo dei Prior, and more. Admire the gorgeous countryside. Taste some great local wines and experience a full Tuscan lunch made with traditional recipes.

from 199 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku