Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Zwyczaje Toskania

  • Zwyczaje

    Podczas podróży po Włoszech łatwo zauważyć, że zwyczaje, krajobraz, kuchnia, a nawet język różnią się znacznie między północą a południem. W porównaniu do innych krajów europejskich, Włochy to bardzo młody kraj, który do 1861 roku był podzielony na kilka księstw i podległy obcym państwom, w tym Państwu Kościelnemu.

    Włosi mają jednak pewne wspólne nawyki i zwyczaje, które mogą się okazać zupełnie odmienne od panujących w ojczyźnie. Poniżej opisujemy najpospolitsze z nich - dzięki temu łatwiej będzie zrozumieć miejscową ludność.

  • Słodkie śniadanie

    Włosi, niezależnie od miejsca zamieszkania, zaczynają dzień od słodkiego: od herbatników, ciast, marmolady i dżemu, czekolady, słodkich bułeczek z kremem budyniowym. Pasuje do tego kawa, herbata lub cappuccino. Cappuccino jest zwykle podawane do śniadania. Włosi nigdy nie piją go po 11.00, a już na pewno nie po obiedzie czy kolacji.
    Typowy zwyczaj to śniadanie składające się z „pasta e capuccino”, czyli słodkiej bułeczki z cappuccino, jedzone na stojąco przy kontuarze w barze/kawiarni.

  • Trzy M

    Trzy M

    Twierdzi się, że społeczeństwo włoskie zdominowane jest przez trzy ‘M’ – Madonna - Mamma - Mangiare.
    Jest to oczywiście przesada, lecz jak wszystkie dobre uogólnienia, zawarte jest w tym ziarenko prawdy.

    MADONNA
    Włosi z pewnością mogą zostać określeni jako naród religijny, o czym świadczy liczba i splendor kościołów. Nawet w dość małych wioskach możemy znaleźć kilka kościołów, a niedzielna msza przyciąga mnóstwo ludzi, często całe rodziny idą na mszę. Większość Włochów poświęca niedzielne popołudnia na zabawę. Dla wielu oznacza to pieszą wycieczkę lub wspinaczkę, oba zajęcia będące popularnymi sportami. Jadąc w niedzielę samochodem, możemy zauważyć wielu rowerzystów, gdyż Włosi podobnie jak Francuzi uwielbiają ten sport.

    MAMMA
    Odpowiedź na pytanie, czy społeczeństwo włoskie jest matriarchalne, zależy od tego, kogo spytamy. Z pewnością prawdą jest, że do niedawna życie włoskie było zorientowane na rodzinę, a dzieci były w centrum zainteresowania tej komórki społecznej. W związku z tym matki odgrywały fundamentalną rolę, zajmując się dziećmi i upewniając się, że ich potrzeby zostały zaspokojone. Tego rodzaju system stworzył wiele rozpieszczonych dzieci, jednak dorośli Włosi są nie wydają się tym dotknięci, chyba że weźmie się pod uwagę fanatyczne oddanie piłce nożnej lub bardziej liberalną postawę w stosunku do kobiet.

    MANGIARE
    Ostatnie M oznacza 'mangiare' - jedzenie. Dla Włochów kuchnia ma ogromną wartość, zarówno samo jedzenie, jak i utrzymywanie dzięki temu kontaktów towarzyskich. Dla odwiedzających może być to jedynie dobrą wiadomością.

  • Dzwony kościelne

    Dzięki miejscowym kościołom łatwo zorientować się, która jest godzina. Wystarczy poczekać aż zadzwonią dzwony. Obecnie już nie wszędzie dzwony biją w wyznaczonych porach, ale zwykle nadal tak jest w mniejszych wsiach.
    W zależności od decyzji księdza, dzwony mogą bić na dwa różne sposoby:  
     
    raz  -- piętnaście po
    dwa razy  -- wpół do
    3 razy  -- za piętnaście
    po czym dzwon bije określoną ilość razy w zależności od godziny, na przykład: raz – o 13.00

    lub
    dzwon bije określoną ilość razy w zależności od godziny
    plus raz o wpół do każdej godziny.

  • Pocałuj mnie!

    O Włochach mówi się, że są bardzo namiętnymi kochankami, a czy jest lepszy sposób na okazanie uczuć niż pocałunek? Choć Włochy to kraj katolicki, często widzi się tu młode i nie całkiem młode pary całujące się w miejscach publicznych, na ulicy czy w parku. Podobne zwyczaje panują również we Francji, ale są rzadkie w innych krajach.
    Włosi często całują również znajomych i przyjaciół, po raz w każdy policzek, na powitanie i pożegnanie.

  • Karmienie piersią

    Karmić piersią można przy stoliku w restauracji, w parku i w innych podobnych miejscach publicznych. Istnieje tez popularna strona internetowa, na której można znaleźć listę sklepów przyjaznych matkom z małymi dziećmi. W takich sklepach można usiąść i nakarmić dziecko, nie kupując przy tym niczego. Strona ta jest dostępna jedynie w języku włoski, ale można na niej na mapie znaleźć nazwy i adresy takich sklepów, do których należą między innymi sklepy z odzieżą dziecięcą, księgarnie i biblioteki.
    http://www.lllitalia.org/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=65&Itemid=111

  • Jedzenie na mieście

    Czy wybrać restaurację, osterię, trattorię czy pizzerię? 
    We włoskich menu jest podział na zakąskę, pierwsze danie (makarony i risotto), drugie danie (mięso lub ryba), przystawkę i deser, plus lista win. Podkreślamy, że pojedynczej pozycji nie można traktować jako pełnego dania. Włosi zwykle na kolację zamawiają jedną pozycję z każdej kategorii, albo przynajmniej zakąskę i pierwsze danie na obiad, a zakąskę, drugie danie i przystawkę na kolację.
    Dawniej nazwą trattoria i osteria określało się rodzinne, przytulne jadłodajnie, w których można było usiąść i zjeść domowe, lokalne jadło za umiarkowaną cenę. Obecnie mają one takie same albo nawet wyższe ceny niż dobre restauracje.
    Pizzerie oferują zwykle duży wybór pizzy plus zakąski, przystawki i desery.
    Lista polecanych przez nas restauracji w Toskanii pomoże w wyborze odpowiedniego miejsca w najbliższej okolicy. Wszystkie sami przetestowaliśmy lub polecili je nam właściciele naszych willi.

  • Jedziemy na wakacje!

    Do niedawna 90% Włochów korzystało z urlopu w sierpniu, częściowo dlatego że wakacje szkolne trwają od połowy czerwca do połowy września. Prowadzi to do większego ruchu na drogach w weekendy, tłoku w nadmorskich miastach i górskich wioskach oraz prawie zupełnego braku stałych mieszkańców w większych miastach. Włosi najczęściej spędzają wakacje letnie nad morzem, choć wielu jeździ też w góry.
    W ostatnich latach sytuacja zmieniła się nieco. Ze względu na kryzys, wiele osób pracuje przez cały rok, a na urlop wybiera tańszą porę roku. Jednak w lipcu i sierpniu we Włoszech nadal jest najdrożej i panuje największy tłok.
    Jak Włosi spędzają wakacje nad morzem? Opalają się, pływają, czytają i rozmawiają na plaży.
    Inny typowo włoski zwyczaj to tak zwany „biały tydzień”: styczeń i luty to najlepsze miesiące na narty w Alpach i Apeninach, i wielu Włochów wybiera się w tym okresie na tydzień na narty.

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Florence Day Trip to Siena and San Gimignano

A customized day trip of Siena and San Gimignano for the discerning traveller seeking an authentic Italian experience on a small group tour with only the very best of English speaking driver-guides.  Travel from the centre of Florence to discover the one-time capital of Tuscany, Siena and the enchanting hilltop towered town of San Gimignano.  Visit Italy close up in a Mercedes minivan of up to 7 - 8 people that takes you into the very heart of each of these beautiful Tuscan cities.

from 660 Euro

Cooking Class in Chianti: Recipes and Secrets of the Real Italian Cuisine

By learning from the real Tuscan cuisine you will take home the secrets of Tagliatelle with the meat sauce, the authentic tomato Bruschetta and the famous Tiramisù.

Highlights:

  • Private tour for small groups
  • Departure from an agreed meeting point or pick-up to your hotel
  • Cooking Class + Food tastings
  • Return to agree meeting point
  • About 3 hours experience
  • Languages: Italian, English + French and Spanish on request

from 170 Euro

Montalcino food & wine tour

8 hour active food & wine tour to the Montalcino wine region, from 9.30 am to 5.30 pm with a professional English speaking sommelier. We’ll enjoy a truffle tasting in San Giovanni d’Asso after which we head to Montalcino and visit the village shortly. We’ll go South and visit a family owned winery with a cellar tour and then a tasting accompanied by a home-cooked Tuscan meal. In the afternoon we’ll visit a small organic winery for another tour & tasting.

from 160 Euro

Breakfast at the Uffizi's Small-Group Early-Entrance Tour

The ultimate experience if you want to visit the Uffizi Gallery (...and you can’t leave this city without visiting Florence - and Italy’s - most famous museum!) being among the very first to enter the museum. A small-group guided tour that will let you discover all the main masterpieces, under the guidance on an art expert and professional guide. And then enjoy a delicious Italian breakfast on the magnificent ancient terrace of the museum.

from 79 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku