Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło
Adres email
Hasło

Szkoła gotowania

Nie ma lepszego miejsca na doskonalenie umiejętności kulinarnych niż Toskania. Toskania słynie ze znakomitego, świeżego jedzenia i prostych, sycących dań przyrządzanych z lokalnych składników.
Włoska kuchnia, jakiej możemy spróbować w kraju nie dorasta do pięt temu, co tworzą toskańcy kucharze. Tutaj gotuje się inaczej. W szkole gotowania w Toskanii nauczysz się, jak toskańskie jadło przygotowują Toskańczycy.
Nie tylko w ciekawy sposób spędzisz wakacje, ale wrócisz do domu z umiejętnościami do wykorzystania we własnej kuchni. Nauczysz się przygotowywać najpopularniejsze lokalne dania, dzięki czemu zabierzesz smak Toskanii ze sobą do domu. Odkryjesz, jakich składników używać i jak nadać daniom toskański posmak.
Liczne toskańskie szkoły gotowania oferują znakomite kursy. Poniżej podaliśmy kilka z nich, żeby pomóc ci w dokonaniu wyboru.

Szkoła gotowania

Warsztaty kulinarne Malborghetto

Warsztaty mają miejsce w profesjonalnych kuchniach restauracji Malborghetto, która znajduje się w Lecchi in Chianti. Zajęcia prowadzone są przez lokalnego szefa kuchni, a grupy liczą nie więcej niż cztery osoby. Dzięki temu każdy z uczniów może liczyć na specjalną uwagę ze strony szefa kuchni.

Zajęcia odbywają się w godzinach porannych i trwają trzy godziny. Uczniowie mają do przygotowania 4-daniowe menu, składające się z przystawki, przygotowanego domowym sposobem makaronu, dania głównego i deseru. Wszystkie potrawy można pod koniec zajęć skonsumować.

Menu jest elastyczne, dostosowane do potrzeb klienta oraz przygotowane w zależności od pory roku, czyli biorąc pod uwagę dostępność świeżych produktów. Pod koniec każdych zajęć starszy rangą kelner specjalizujący się w winach, doradza gotującym, które z lokalnych win byłoby idealnym dopełnieniem ich dań.
Cena wynosi 85 Euro od osoby. Obejmuje ona zajęcia, składniki, sprzęt kuchenny wraz ze strojem, poradę starszego kelnera, a także wino serwowane przy każdym daniu. Dodatkowo każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia kursu.

Aby uzyskać więcej informacji, należy odwiedzić stronę - www.malborghetto.net

Zobacz nasz blog http://blog.to-toskania.pl/2015/04/gdzie-kucharek-szesc-tam-nie-ma-co-jesc.html
Nagranie wideo ukazuje naszą kanadyjską pracownicę Susan wraz z rodziną podczas warsztatów kulinarnych w Malborghetto. Jak widzimy, uczestnictwo w nich jest czystą przyjemnością: www.youtube.com/watch?v=Wwfotd3Mh2o&feature=youtu.be

Czytaj dalej

Warsztaty kulinarne International Kitchens

Międzynarodowe warsztaty kulinarne przeznaczone są dla tych, którzy przebywają w rejonie Arezzo i wyrażają chęć uczestnictwa w krótkim kursie, stworzonym aby czerpać przyjemność z przepysznych włoskich dań, przygotowanych w zaciszu własnego domu.

Warsztaty organizowane są w ciągu dnia, w różnych miejscowościach, znajdujących się nieopodal Arezzo.
Aby uzyskać więcej informacji odnośnie warsztatów kulinarnych należy kliknąć tutaj.

Czytaj dalej

Warsztaty kulinarne Toscana Mia - Chianti

Kurs gotowania potraw kuchni włoskiej
Kurs ten daje możliwość nauki gotowania prawdziwego toskańskiego jedzenia u włoskiej rodziny
Praktyczna nauka gotowania na kursie TOSCANA MIA
Informacje pod numerem
Jedynie 4 km od Montebuoni/Montefiorile

Ten praktyczny kurs obejmuje naukę gotowania tradycyjnych domowych potraw kuchni toskańskiej jak i tradycyjne włoskie przepisy. Poznamy intensywne smaki i świeżość tradycyjnych włoskich potraw, a radość z przyrządzania potraw zapewni nam gotowanie w tradycyjnym wiejskim domu, mieszczącym się na wzgórzach Chianti, otoczonym przez winnice i gaje oliwne. Mieszka tu rodzina de'Mari i dzięki tym domownikom zajęcia odbywają się w przyjaznej atmosferze, a także dają nam szansę zdobycia nowych przyjaciół oraz odkrycia kilku sekretów kuchni, zaprezentowanych przez Simonettę i Paolę. Uczestnicy kursu przygotowują, a następnie spożywają potrawy przygotowane ze świeżych, naturalnych składników. W skład posiłku, składającego się z pięciu potraw wchodzą rozmaite przystawki, następnie danie z makaronu lub zupa, danie mięsne lub warzywne oraz deser wraz z odpowiednio dobranym winem.

Czytaj dalej

Warsztaty kulinarne w Umbrii

Nauka gotowania autentycznych włoskich potraw w nieformalnej i przyjacielskiej atmosferze, z możliwością odkrycia pasji do włoskich potraw, dobrze się przy tym bawiąc. Obszerne i praktyczne zajęcia z gotowania, prowadzone przez nauczyciela, który jest w stanie nauczyć Państwa jak przygotować trzydaniowy obiad, obejmujący podstawowe włoskie techniki gotowania. Menu dostosowane jest do różnorodnych wymagań żywieniowych, np do diety wegetariańskiej, czy też alergii pokarmowych lub innych ograniczeń. 

Więcej informacji na stronie internetowejLet's Cook in Umbriawww.cookinumbria.it/

Czytaj dalej

Kuchnia Juls - warsztaty kulinarne w Panstwa domu wakacyjnym

WYJĄTKOWE LEKCJE GOTOWANIA W JULS’ KITCHEN
Nazywam się Giulia, jestem 34-letnią bloggerką i dziennikarką kulinarną. Razem z moim partnerem Tommaso zadbamy o to, abyście poznali toskańską kuchnię od jej  najlepszej strony. W tym celu odwiedzamy lokalne targowiska, spotykamy się z rolnikami i miejscowymi wytwórcami, komponujemy sezonowe menu wykorzystując te produkty, które w danym okresie są najlepsze. Podczas naszych lekcji pracujecie z nami, bo nie ma lepszego sposobu na naukę niż próba wykonania wszystkiego własnymi rękoma. Poza tym ugniatanie ciasta to taka radocha, nieprawdaż?
Aby poznać lepiej lokalną kuchnię, odwiedzamy farmy i pokazujemy świnie rasy cinta senese, krowy rasy chianina, pokazujemy, jak się robi ser pecorino, wino i oliwę.

Mieszkam na toskańskiej prowincji odkąd przyszłam na świat, w tym samym domu, gdzie urodzili się mój ojciec i babcia. Żyję Toskanią, co rano zachwycam się widokami z okna. Będąc za granicą często jestem pytana o typowe dania i produkty, o przyrodę, miasta i wioski. Dzięki temu nauczyłam się patrzeć na Toskanię z punktu widzenia przyjezdnych i odkryłam zupełnie nowe doznania.
JAK TO DZIAŁA?
Lekcje Juls’ kitchen odbywają się w typowym wiejskim domu w sercu Toskanii, pomiędzy Sieną a Florencją. Na życzenie można je zorganizować w wynajętej willi. Może w nich uczestniczyć do 10 osób, ale więcej może przyjść na kolację. Lekcje są prowadzone po angielsku.
Za dodatkową opłatą można zamówić transport oraz fotografa, który uwieczni te wyjątkowe chwile.
Istnieje możliwość przygotowania dań wegańskich, wegetariańskich lub bezglutenowych.

Więcej informacji można znaleźć na stronie http://en.julskitchen.com/tuscan-cooking-classes

Czytaj dalej

Gotowanie we Florencji

Jeśli zastanawiają się Państwo, czy wybrać się do szkoły gotowania, czy zamówić pokaz gotowania w domu, to ta propozycja jest idealnym połączeniem. Lekcje prowadzą Elena i Laura, które gotowania uczyły się od swoich babć i teraz chętnie dzielą się recepturami i kuchennymi sztuczkami. Szkoła ma siedzibę we Florencji, ale organizuje pokazy wyjazdowe, także w prywatnych willach.

Elena i Laura chętnie przeprowadzą lekcje dla najmłodszych kucharzy, można je też poprosić o przygotowanie wieczornej kolacji według ustalonego menu.

Gotowanie we Florencji – aby poznać lokalne smaki, zapachy i domowe sekrety.

Kontakt:
www.cookinginflorence.com
info@cookinginflorence.it
Tel: +39 (0)335 6469 869     
Tel 2: +39 (0)335 7799 771

Czytaj dalej

Cuoche in Vacanza - warsztaty kulinarne w Toskanii

Czytaj dalej

Sweet Occasions

Jeśli chcemy dogłębnie poznać włoską kuchnię, to nie ma na to lepszego sposobu, niż nauka gotowania z Sycylijką w jej florenckiej, rodzinnej kuchni. Właśnie takie coś ma nam do zaoferowania właścicielka firmy Sweet Occasions. Już od dzieciństwa Anntonella włączona była w przygotowywanie posiłków i stąd też pochodzi jej miłość do gotowania. Po latach praktyki w swym fachu, ma ona w ofercie toskańskie warsztaty kulinarne, zarówno dla dorosłych jak i dzieci. Zajęcia prowadzone są po włosku, angielsku i francusku.

Oprócz nauki gotowania, Antonella organizuje niezapomniane przyjęcia, a nawet wesela oraz prowadzi bloga poświęconego jej miłości do gotowania. To prawdziwa miłośniczka dobrej kuchni!
Kontakt
Sweet Occasions – Antonella
Strona internetowa: www.sweet-occasions.it
E-mail: info@sweet-occasions.it

Czytaj dalej

Scuola di Cucina di Lella

Prawdopodobnie najbardziej znana szkoła gotowania w Sienie (bez wątpienia pierwsza szkoła kuchni międzynarodowej, która powstała w Sienie), Lella ma duże doświadczenie w pracy z turystami oraz lokalnymi mieszkańcami, oferuje swoje usługi w pięknej okolicy Porta Fontebranda, w centrum Sieny. Leilla pasjonuje się wyszukiwaniem średniowiecznych przepisów, a lekcje u niej mogą być indywidualne lub grupowe, przeznaczone na pół dnia lub bardziej intensywne kursy kilkudniowe. Prowadzi również lekcje w wynajętych willach oraz świadczy usługi jako prywatny kucharz.
Strona:www.scuoladicucinadilella.net/en/
Adres: Via Fontebranda 69 - 53100 Siena
Tel: + 39 0577 46609

Czytaj dalej

The Florence School of Olive Oil

To pierwsza i jedyna we Włoszech szkoła gotowania oferująca kursy dotyczące oliwy samej w sobie oraz wykorzystywanej z innymi produktami I potrawami. Chodzi o coś więcej niż polewanie oliwą kromki chleba – jest to kurs o technikach produkcji oliwy stosowanych na całym świecie.

OLIO prowadzą profesjonalistki, które potrafią nauczyć autentycznej włoskiej sztuki gotowania. Silvia i Barbara, założycielki szkoły mają ogromną wiedzę na temat jedzenia, wina i terytorium gdzie one powstają. Podczas nauki można poznać wiele przepisów kulinarnych oraz charakter i pochodzenie wykorzystywanych składników. Kursy odbywają się w swobodnej atmosferze. Są przeznaczone dla miłośników gotowania oraz profesjonalnych kucharzy, którzy pragną zgłębić tajniki włoskiej kuchni. Silvia, która prowadzi lekcje mówi po angielsku, niemiecku, hiszpańsku i grecku.

Więcej informacji można znaleźć na stronie http://www.florenceoliveoilschool.com/en/
Via Fra’ Paolo Sarpi 5d, Florence
Tel. +39 055 5386283 / +39 348 2793443

Czytaj dalej

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Kontakt
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku