Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Baccalà alla Livornese (Dorsz w stylu Livorno)

  • Baccalà alla Livornese (Dorsz w stylu Livorno)

    Liczba porcji: dla 2 osób
    Czas przygotowania: 50 minut
    Kalorie: 350/porcja
    Poziom trudności 2 na 3

    Składniki:
    400g wymoczonego solonego dorsza
    olej do smażenia
    200g pomidorów koktajlowych lub pomidorów w puszce
    oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
    czosnek
    pietruszka
    pieprz
    mąka


    Szczypcami usunąć ości z solonego dorsza, po czym pokroić go na kawałki.
    Poszczególne kawałki ryby oprószyć mąką i mocno obsmażyć z obu stron, a następnie papierowym ręcznikiem kuchennym usunąć nadmiar tłuszczu.
    W rondlu zagotować pomidory koktajlowe z oliwą, ząbkami czosnku i pieprzem.
    Gdy sos zgęstnieje, delikatnie umieścić w rondlu solonego dorsza.
    Gotować przez ok 20 minut, gdyż tyle potrzeba na ugotowanie pomidorów.
    Wyjąć ząbki czosnku. Podawać z odrobiną posiekanej natki pietruszki.

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Livorno Street Food and Market Tour with Food Tasting

Livorno Food and Market tour combines history, art, architecture, local flavors and traditions. A 3 hours guided tour that will allow you to appreciate this unique city and experience a real gastronomic adventure. Livorno is a fascinating town of Tuscany with an original history and an interesting culinary tradition, a great destination for foodies. Join the tour, eat and drink like a local!

from 75 Euro

Express Pasta-Making Lesson with Gourmet Dinner

In 1-hour you can prepare your favorite pasta choosing from mouth-watering ravioli of fresh ricotta and parmesan cheese or noodles accompanied by fresh pesto or tomato sauce. And why not gnocchi or risotto?
Each class is limited to 8 participants – guaranteeing one-on-one interaction with your cooking instructor. In this class, you’ll learn to form and fill traditional of stuffed pasta, how to prepare the main kind of dough for filled pastas and paired with its own delectable sauce.

from 69 Euro

Private Tour: Masterpieces of the Uffizi Gallery

The Uffizi is the home of two of the world's most famous paintings: Botticelli's Primavera and Birth of Venus. Besides these, there are paintings by Michelangelo, Raphael. Leonardo, Beato Angelico and many others. Your guide will help you to discover and love these masterpieces.

from 200 Euro

Skip the Line: Florence Uffizi Gallery Tour

See the best of Florence’s Uffizi Gallery on a 1.5-hour walking tour, led by an art-expert guide. Avoid the long main entrance lines with a skip-the-line ticket and experience the world-famous gallery’s Renaissance highlights and architecture. Marvel at treasures including Leonardo da Vinci’s ‘Annunciation’ and Michelangelo’s ‘Doni Tondo,’ and hear the history of the magnificent building. Select a morning or afternoon tour, or choose an evening tour and, if you wish, upgrade it to include a classic Italian aperitivo or dinner after your gallery visit (upgrade available Tuesdays only, July to September).

from 38 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku