Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Baccalà alla Livornese (Dorsz w stylu Livorno)

  • Baccalà alla Livornese (Dorsz w stylu Livorno)

    Liczba porcji: dla 2 osób
    Czas przygotowania: 50 minut
    Kalorie: 350/porcja
    Poziom trudności 2 na 3

    Składniki:
    400g wymoczonego solonego dorsza
    olej do smażenia
    200g pomidorów koktajlowych lub pomidorów w puszce
    oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
    czosnek
    pietruszka
    pieprz
    mąka


    Szczypcami usunąć ości z solonego dorsza, po czym pokroić go na kawałki.
    Poszczególne kawałki ryby oprószyć mąką i mocno obsmażyć z obu stron, a następnie papierowym ręcznikiem kuchennym usunąć nadmiar tłuszczu.
    W rondlu zagotować pomidory koktajlowe z oliwą, ząbkami czosnku i pieprzem.
    Gdy sos zgęstnieje, delikatnie umieścić w rondlu solonego dorsza.
    Gotować przez ok 20 minut, gdyż tyle potrzeba na ugotowanie pomidorów.
    Wyjąć ząbki czosnku. Podawać z odrobiną posiekanej natki pietruszki.

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

San Gimignano Volterra and Bolgheri Supertuscans Wine PRIVATE TOUR from Livorno port

* Private, Exclusive, Customizable, door-to-door tour of San Gimignano, Volterra and Bolgheri Supertuscans wine area from Livorno port
* 8 hours in a luxury Mercedes sedan/minivan with air conditioning and knowledgeable English speaking driver
* Free Wi-Fi on board
* Refreshments on board
* Gas - Tolls - VAT

from 280 Euro

3-hour Tuscan Cooking Class with Lunch or Dinner and Wine Tasting

Join a 3-hour Tuscan cooking class with wine and extra virgin olive oil tasting and tour of the family's vineyard and olive grove. Enjoy lunch or dinner in the farm's family kitchen eating what you have prepared at the end of the class. This is a wonderful opportunity to explore the simple but tasty flavors of traditional Tuscan food which families regularly enjoy in this region. Morning or afternoon start time is available.

from 115 Euro

Hidden Corners of Siena Private Walking Tour

Enjoy a private 2-hour tour through the off-the-beaten-path side of Siena to explore secret gardens, back streets, and beautiful panoramas.

from 149 Euro

Montalcino, Orcia Valley, Pienza and Montepulciano: Wine and Cheese Tasting Guided Tour from Florence

Enjoy a rich and ripe tour through the worlds of grape and gourmet cheese. Experience art and architecture and blend it with good wines and mouth-warming specialties. You will visit the stunning Val d'Orcia and the very special towns snuggling in it. There's the chance to get to know wine cellars while nibbling on sheep's cheese. A prefect day out for the senses and the soul.

from 70 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku