Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło
Adres email
Hasło

Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

  • Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 40 minut
    Kalorie: 250/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    4 karczochy
    bułka tarta
    sól
    pieprz
    4 plastry szynki wędzonej
    4 plastry sera Pecorino
    olej
    czosnek

    Umyć karczochy, usunąć najbardziej zielone liście, przyciąć ostre końcówki pozostałych liści i rozchylić je na boki jak kwiat.
    Przyciąć łodygi tak, aby karczochy nie wywracały się na płaskiej powierzchni.
    Zmiksować w mikserze bułkę tartą, szynkę, czosnek i odcięte końcówki łodyg karczochów.
    Nałożyć farsz do wnętrza karczochów i ułożyć je w głębokim rondlu z odrobiną oleju. Doprawić solą i pieprzem. Stopniowo podgrzać na małym ogniu. Gdy rondel nagrzeje się, podlać odrobiną wody (nieco mniej niż pół szklanki), przykryć i dalej gotować na małym ogniu. Po 20 minutach ułożyć na karczochach plastry sera Pecorino. Odczekać kilka minut, po czym podawać na gorąco

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Chianti Half-Day Private Wine Tour

This half-day tour takes you along the Chianti Route, crossing hills designed by vineyards of exceptional beauty. The tour will stop at Radda in Chianti and then visit an historical wine estate.

from 89 Euro

Private Tour: Orcia Valley to Montalcino and Montepulcaino with Brunello Wine Tasting

Spend a day exploring the wine region of the Val d'Orcia (Orcia Valley) with this full-day private tour from Florence. With your private group of no more than 7 passengers in the vehicle, you'll visit Montalcino, Montepulciano, and take in the scenery of the Orcia Valley. Enjoy a Brunello di Montalcino wine tasting with lunch in a small family run winery. (Price is per group.)

from 713 Euro

Accademia Gallery Museum Tour with Monolingual Guide

Visit the world famous museum, Accademia Gallery with an expert guide from Florence. Get the opportunity to immerse yourself in Michelangelo’s art and see his many masterpieces, including the statue of David.

from 35 Euro

Skip the Line: Vatican City Day Trip from Florence by High-Speed Train

Swap the sights of Florence for Vatican City on a day trip by high-speed train. After traveling to the capital, meet a local guide for a skip-the-line tour of the Vatican Museums and St Peter’s Basilica, two UNESCO World Heritage sites that many believe to be the holiest spots in Christendom. Learn about its impressive trove of art, including Michelangelo’s ‘Creation of Adam,’ and visit the Sistine Chapel and Museo Pio-Clementino among other highlights. In the afternoon, make use of a metro ticket to explore and discover Trastevere, the Trevi Fountain and more.

from 170 Euro
Kontakt
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku