Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

  • Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 40 minut
    Kalorie: 250/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    4 karczochy
    bułka tarta
    sól
    pieprz
    4 plastry szynki wędzonej
    4 plastry sera Pecorino
    olej
    czosnek

    1. Umyć karczochy, usunąć najbardziej zielone liście, przyciąć ostre końcówki pozostałych liści i rozchylić je na boki jak kwiat.
    2. Przyciąć łodygi tak, aby karczochy nie wywracały się na płaskiej powierzchni.
    3. Zmiksować w mikserze bułkę tartą, szynkę, czosnek i odcięte końcówki łodyg karczochów.
    4. Nałożyć farsz do wnętrza karczochów i ułożyć je w głębokim rondlu z odrobiną oleju. Doprawić solą i pieprzem.
    5. Stopniowo podgrzać na małym ogniu. Gdy rondel nagrzeje się, podlać odrobiną wody (nieco mniej niż pół szklanki), przykryć i dalej gotować na małym ogniu.
    6. Po 20 minutach ułożyć na karczochach plastry sera Pecorino. Odczekać kilka minut, po czym podawać na gorąco

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Chianti Wine Tasting in Local Winery with Tuscan Lunch

Taste the famous Chianti, a wine appreciated and known throughout the world. Visit one/two small producer's winerie(s) (depending on half day/full day tour option), learn how to produce an excellent terroir wine. Treat yourself with a typical Tuscan snack or multi-course Tuscan lunch (depending on half day/full day tour option). Admire the beautiful surrounding area during the drive and enjoy short stops in Tuscan medieval towns such as Panzano in Chianti, Montefioralle, Greve in Chianti and other local marvels.

from 100 Euro

Medieval Florence Tour

Thanks to this private tour and a professional guide you will live the medieval atmosphere of one of the most powerful city in the XIVth century, you will meet the famous poet Dante and the lifestyle in the Middle Age!

from 33,6 Euro

Accademia Gallery Museum Tour with Monolingual Guide

Visit the world famous museum, Accademia Gallery with an expert guide from Florence. Get the opportunity to immerse yourself in Michelangelo’s art and see his many masterpieces, including the statue of David.

from 38 Euro

The Florence Run

This quick 1.5 hour long jog moves at your pace and allows your acquaint yourself with Florence and discover often overlooked parts of the city.
The tours starts early and weaves through back streets and alleys in order to avoid the crowds. The run ends with a local Italian breakfast.
Every morning has a different route so you can see different parts of the city everyday.

from 35 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku