Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Witamy, zarejestruj się
Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

  • Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 40 minut
    Kalorie: 250/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    4 karczochy
    bułka tarta
    sól
    pieprz
    4 plastry szynki wędzonej
    4 plastry sera Pecorino
    olej
    czosnek

    1. Umyć karczochy, usunąć najbardziej zielone liście, przyciąć ostre końcówki pozostałych liści i rozchylić je na boki jak kwiat.
    2. Przyciąć łodygi tak, aby karczochy nie wywracały się na płaskiej powierzchni.
    3. Zmiksować w mikserze bułkę tartą, szynkę, czosnek i odcięte końcówki łodyg karczochów.
    4. Nałożyć farsz do wnętrza karczochów i ułożyć je w głębokim rondlu z odrobiną oleju. Doprawić solą i pieprzem.
    5. Stopniowo podgrzać na małym ogniu. Gdy rondel nagrzeje się, podlać odrobiną wody (nieco mniej niż pół szklanki), przykryć i dalej gotować na małym ogniu.
    6. Po 20 minutach ułożyć na karczochach plastry sera Pecorino. Odczekać kilka minut, po czym podawać na gorąco

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Florence Walking Tour: Renaissance Secrets and Scandals

Get a revealing look at the hidden history of Florence as you stroll down its alleyways on a two hours and fifteen minutes guided walking tour. Follow your knowledgeable guide on foot to the famous piazzas in the city center, including the Piazza della Reppublica and Piazza del Duomo. You’ll hear tales from the Renaissance city’s murky past—one scandal at a time! Enjoy personal attention on this small-group tour, limited to 18 people.

from 39 Euro

Highlights of Tuscany: Siena, San Gimignano, Chianti and Pisa with Lunch in a Chianti Winery

Enjoy the rich history and the art of the most spellbinding sights in Tuscany in a single memorable day with a delicious lunch including two famous Chianti wines!

from 80 Euro

Livorno Shore Excursion: Economic Pisa Half-Day Trip

Walk through the walled-town of Pisa during this 3.5-hour half-day tour from Livorno. On your drive to Pisa in your air-conditioned vehicle, the tour escort will provide you with helpful information and tips on getting around Pisa during the 40 minute ride. After some time to explore the city on your own, known for its leaning tower and Miracle Square, you will return to original departure point central Livorno.There are three daily departures available.

from 20 Euro

Walking Tour and Exploration of Lucca

See all that Lucca has to offer in this tour of Tuscany's town with Renaissance touches. This complete guided tour will be led by a licensed tour guide. Embark on a 2-hour journey to see main tourist sights and monuments of the city center of Lucca.

from 10 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku