+48 223079889
Adres email
Hasło

Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

  • Carciofi Ripieni (Faszerowane karczochy)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 40 minut
    Kalorie: 250/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    4 karczochy
    bułka tarta
    sól
    pieprz
    4 plastry szynki wędzonej
    4 plastry sera Pecorino
    olej
    czosnek

    1. Umyć karczochy, usunąć najbardziej zielone liście, przyciąć ostre końcówki pozostałych liści i rozchylić je na boki jak kwiat.
    2. Przyciąć łodygi tak, aby karczochy nie wywracały się na płaskiej powierzchni.
    3. Zmiksować w mikserze bułkę tartą, szynkę, czosnek i odcięte końcówki łodyg karczochów.
    4. Nałożyć farsz do wnętrza karczochów i ułożyć je w głębokim rondlu z odrobiną oleju. Doprawić solą i pieprzem.
    5. Stopniowo podgrzać na małym ogniu. Gdy rondel nagrzeje się, podlać odrobiną wody (nieco mniej niż pół szklanki), przykryć i dalej gotować na małym ogniu.
    6. Po 20 minutach ułożyć na karczochach plastry sera Pecorino. Odczekać kilka minut, po czym podawać na gorąco

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Private Florence Bargello Museum Tour with Skip-the-Line Access

Follow your professional private guide for the next 2-hours and discover absolute sculptural masterpieces by wonderful artists as Michelangelo, Donatello, Giambologna, Cellini and Verrocchio, all within the fascinating setting of a Medieval palace.

from 40 Euro

Carrara Marble Tour Small Group from Viareggio

With the Carrara Marble Tour you will have a great view of the Apuan Alps and discover the history of the production and manufactoring of the white flawless marble. We will visit one of the most ancient marble quarries. Here, you will have the chance to discover the different tools involved in the cutting of this precious material, and see a detailed reproduction of a house used by the workers of the marble quarries. Then, a special visit to the village of Colonnata, renowned all over the world for its exquisite “lardo”, seasoned with a local spice and originally conserved in marble blocks. This tour is suitable for everyone because it involves only a gentle stroll and allows you the opportunity to explore.

from 95 Euro

Get Married in Florence

Choose Florence as the ideal setting for your symbolic wedding or vows renewal ceremony. You will enjoy a truly unique, unforgettable experience!
The event will take place on a romantic terrace overlooking the historical town center, on the top roof of an elegant 4 star hotel.This package for two, includes 1.5-hour professional photography, toast with sparkling white wine, a complete meal (lunch or dinner) and a great customer service experience!

from 1500 Euro

Small Group Tuscany Day Trip From Florence with Chianti, Siena and San Gimignano

If you want to enjoy the best of Tuscany’s culture, food and history without the hassle of trying to find your way around its beautiful but often confusing country roads, our Tuscany Day Trip From Florence with Chianti, Siena and San Gimignano is the perfect trip for you. All you have to do is indulge your senses with wine, food and medieval architecture that exists nowhere else in the world.

from 159 Euro
Wyszukiwarka willi