Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło
Adres email
Hasło

Fagioli all'uccelletto

  • Fagioli all'uccelletto (Duszona fasola)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 130 minut
    Kalorie: 500/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki
    300 g świeżej fasoli cannellini
    1/2 szklanki oliwy z oliwek
    200 g pomidorów z puszki
    4 kiełbaski wieprzowe
    1 gałązka szałwii
    2 ząbki czosnku
    sól do smaku
    pieprz mielony do smaku

    1. Zacząć od ugotowania fasoli, co wymaga szczególnej uwagi: należy umieścić fasolę w garnku, może być z terakoty, i zalać wodą na wysokość 4 palców.
    2. Powoli doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i dalej gotować na małym ogniu aż fasola będzie miękka (ale nie może się rozpadać).
    3. Gdy fasola będzie gotowa, w rondlu rozgrzać olej i podsmażyć na nim czosnek i gałązkę szałwii.
    4. Po 2-3 minutach dodać pomidory z puszki i dusić aż powstanie dość gęsty sos.
    5. Następnie dodać ugotowaną wcześniej fasolę i obrane kiełbaski, i gotować jeszcze przynajmniej przez 15 minut.
    6. Doprawić solą i pieprzem.
    7. Podawać na gorąco bezpośrednio po przygotowaniu.

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Full-Day Vespa and Chianti Tour from Montecatini

Spend a day riding along peaceful roads through the scenic, Tuscan hills on an original Vespa scooter. Experience a unique way of admiring Chianti's sights, and stop for a wine tasting and delicious lunch along the way.

from 88 Euro

Truffle Hunting in Tuscany: Private Shore Excursion from Livorno Port

Private Shore excursion from Livorno port with a visit to an estate near San Gimignano where you have the opportunity to hunt truffle and taste local wines and truffle scented dishes.

from 294 Euro

Cooking Class: Italian-Style Meatballs and Tiramisu

In this hands-on class,you will learn how to make 3 kinds of polpette, meatballs, spanning traditional and contemporary recipes. In addition, you will learn how to pair each dish with the perfect sauce. When you go home, you will be ready to share Italy’s real meatballs with your friends and family. And, of course, after you have made them, you get to eat them. Enjoy a satisfying meal supplemented with home made bakery or cakes and rich salads and a good glass of Chianti.

from 125 Euro

Florence Walking Tour with Ice-Cream or Chocolate and a Multimedia Show

Get the best introduction to Florence with your expert local tour guide, who is native in Florence. With your private tour, you'll explore the whole city center (that is part of the World Heritage by UNESCO)  You'll discover the city's most important places, including squares, churches, and palaces, and learn about prominent families and great protagonists while you stroll down medieval streets, around the Duomo, and across the Ponte Vecchio. You will visit some special places out of the classic walking tours, discovering hidden corners, unexpected details, curiosities and secret places. You will also have time to stop to enjoy a great ice-cream during summer, while in winter you can enjoy a cappuccino and chocolate tasting.

from 280 Euro
Kontakt
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku