Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Witamy, zarejestruj się
Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Fagioli all'uccelletto

  • Fagioli all'uccelletto (Duszona fasola)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 130 minut
    Kalorie: 500/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki
    300 g świeżej fasoli cannellini
    1/2 szklanki oliwy z oliwek
    200 g pomidorów z puszki
    4 kiełbaski wieprzowe
    1 gałązka szałwii
    2 ząbki czosnku
    sól do smaku
    pieprz mielony do smaku

    1. Zacząć od ugotowania fasoli, co wymaga szczególnej uwagi: należy umieścić fasolę w garnku, może być z terakoty, i zalać wodą na wysokość 4 palców.
    2. Powoli doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i dalej gotować na małym ogniu aż fasola będzie miękka (ale nie może się rozpadać).
    3. Gdy fasola będzie gotowa, w rondlu rozgrzać olej i podsmażyć na nim czosnek i gałązkę szałwii.
    4. Po 2-3 minutach dodać pomidory z puszki i dusić aż powstanie dość gęsty sos.
    5. Następnie dodać ugotowaną wcześniej fasolę i obrane kiełbaski, i gotować jeszcze przynajmniej przez 15 minut.
    6. Doprawić solą i pieprzem.
    7. Podawać na gorąco bezpośrednio po przygotowaniu.

    Pobierz przepis

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Traditional Home Cooking Experience in Arezzo

Enter a typical Tuscan farmhouse in the countryside of Arezzo and experience an authentic hands on cooking class with a passionate local chef. Enjoy the dinner with a fine selection of wine with your friends and family.

from 39 Euro

Florence, Uffizi and Chianti by Minivan from Pisa Including Wine Tasting

Leave Pisa to discover the rich Renaissance heritage of Florence on a small-group, full-day trip that includes a visit Uffizi and a Chianti wine tasting. Wander around Florence at your leisure or upgrade to have a local guide show you around the city. Travel to Florence and visit the Uffizi Gallery. Numbers on this small-group tour are limited to seven people, ensuring personal attention from the tour host.

from 89 Euro

Cinque Terre Full Immersion

Discover one of Italy's most enchanting landscapes, the magical world of Cinque Terre, on this 12-hour guided day trip from Florence. See Manarola, Riomaggiore, Monterosso, Vernazza, and La Spezia; travel by train, boat, and bus; swim in the crystal waters, wander picturesque harbors, and soak up glorious views.

from 89 Euro

Small-Group Chocolate Tour with Dinner

Indulge in the sweetness of Florence on this small group four-hour chocolate-tasting tour, including a multi-course dinner. You’ll explore the history of chocolate and they ways in which Tuscan chefs have celebrated this delightful ingredient for centuries from appetizers to main dishes to, of course, desserts. Along the way, you’ll see beautiful Santa Maria Novella church and its piazza, soak up the view at the famed Ponte Vecchio bridge, eat gelato alongside locals in the Oltrano, and learn about the Renaissance city’s historical highlights.

from 134 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku