Zadzwoń do nas: +48 223079889
Adres email
Hasło

Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

  • Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 30 minut
    Kalorie: 260/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    kwiaty cukinii
    275 ml wody gazowanej
    185 g mąki
    sól do smaku
    olej z nasion


    1. Najpierw przygotować ciasto. Przesiać mąkę do dużej miski, po czym stopniowo dodać wodę, uważając aby nie zrobiły się grudki.
    2. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, dodać sól, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    3. Dokładnie wymyć kwiaty, po czym delikatnie zanurzyć je w zimnej wodzie.
    4. Odcedzić i delikatnie osuszyć czystą ściereczką.
    5. Palcami oderwać od kwiatów łodyżki oraz usunąć pokryte pyłkiem pręciki z wnętrza i drobne listki u podstawy. Włożyć czyste kwiaty cukinii do miski.
    6. Na dużej patelni rozgrzać olej z nasion.
    7. Delikatnie i pojedynczo maczać kwiaty w cieście, uważając aby ich nie uszkodzić, po czym natychmiast kłaść na rozgrzany olej, pamiętając aby przewrócić w czasie smażenia.
    8. Gdy będą gotowe, wyjmować i układać w misce wyłożonej papierowym ręcznikiem kuchennym, aby osączyć nadmiar oleju.
    9. Podawać na gorąco.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Shore Excursion: Private Chianti Classico Tour with Lunch from Livorno

Take part in this beautiful wine experience with lunch in a Tuscan farm. This tour has an itinerary dedicated to wine lovers in the famous land that for centuries has produced the Chianti Classico. You will also discover how to make the cheese and taste a lot of local products. A Special day dedicated to Tuscan Life.

from 625 Euro

Made in Florence Tour

The tour includes a visit at the Salvatore Ferragamo shoe museum which displays photos, sketches, trademarks and a collection of shoes designed by Salvatore and his daughter for many VIPs through the years: an exhibit about shoes and dresses designed by Ferragamo for the movie “Australia” is now visible in the museum. The tour includes a visit to the Farmacia of Santa Maria Novella,that opened to the public in 1612 and still preserves 14th century frescoes. It sells the original Dominican monks’ products like perfumes, soaps, and “medicines”; a full immersion in the past with the feeling of being in a monastery. A visit to the nearby Church of Santa Maria Novella is also included. You’ll see the young Michelangelo’s “hands” in some of the characters painted on the choir, considered the absolute masterpiece of his painting.

from 59 Euro

Private tour of Florence with a visit to the Cathedral - LAST MINUTE

Discover Florence on a private tour of the city: see the most important sites and the main monuments. Walk to Ponte Vecchio and enter with your guide inside the stunning Cathedral!

from 34 Euro

Pisa and Lucca tour with Leaning Tower Entrance

Explore the historic cities of Lucca and Pisa on a full day tour from Florence and discover some of the most beautiful Renaissance architecture in Tuscany. Marvel at the sights of Pisa’s Piazza dei Miracoli and climb the unique Leaning Tower.

from 83 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku