+48 223079889

Zaloguj się


Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

  • Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 30 minut
    Kalorie: 260/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    kwiaty cukinii
    275 ml wody gazowanej
    185 g mąki
    sól do smaku
    olej z nasion


    1. Najpierw przygotować ciasto. Przesiać mąkę do dużej miski, po czym stopniowo dodać wodę, uważając aby nie zrobiły się grudki.
    2. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, dodać sól, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    3. Dokładnie wymyć kwiaty, po czym delikatnie zanurzyć je w zimnej wodzie.
    4. Odcedzić i delikatnie osuszyć czystą ściereczką.
    5. Palcami oderwać od kwiatów łodyżki oraz usunąć pokryte pyłkiem pręciki z wnętrza i drobne listki u podstawy. Włożyć czyste kwiaty cukinii do miski.
    6. Na dużej patelni rozgrzać olej z nasion.
    7. Delikatnie i pojedynczo maczać kwiaty w cieście, uważając aby ich nie uszkodzić, po czym natychmiast kłaść na rozgrzany olej, pamiętając aby przewrócić w czasie smażenia.
    8. Gdy będą gotowe, wyjmować i układać w misce wyłożonej papierowym ręcznikiem kuchennym, aby osączyć nadmiar oleju.
    9. Podawać na gorąco.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Florence Walking Tour: Intro to the City

An itinerary studied to discover the town’s best known treasures such as the Duomo, Palazzo Vecchio, the squares and monuments that make Florence an open-air museum.

from €20

Overnight Naples Independent Tour from Florence by High-Speed Train

Roundtrip by Highspeed train from Florence to Napoli, accomodation in 3* or 4* hotel in Napoli city centre with B&B service, Naples & Pompeii HD tour

from €377

Breakfast with the expert

Get a morning of your Italian vacation for a Cappuccino and a yummy choice of italian Cornetti with an Italian coffee taster and trainer.
In one of Florence´s best coffee bars right in the city center, also close to all main attractions (100 meters from Duomo, Palazzo Vecchio and the Uffizi museum, and shopping areas), you will discover the different varietals and blend of coffee, the culture of coffee in Italy, the art of coffee roasting and we will roast coffee together. Last but not least, you will prepare your cappuccino with the heart and the latte art!
Take with you your taste buds, your desire for delicious coffee and your desire for funny experiences!

from €35

Day Trip to Florence and Pisa from Livorno Cruise Port

Enjoy a private tour with private driver at disposal for 9 hours from the pick up to the drop off at Livorno Cruise port. You will admire two of the main Tuscan cities: Florence and Pisa. In Florence, you and your family will have a private guide at your disposal for 3.5 hours. You will visit the main highlights of the city including the Academy Museum. In Pisa, you will have free time to stroll in the city. You can also decide to climb the tower (kids up to 7 years old are not allowed to climb).

from €260
Zapytaj o wille