Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

  • Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 30 minut
    Kalorie: 260/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    kwiaty cukinii
    275 ml wody gazowanej
    185 g mąki
    sól do smaku
    olej z nasion


    1. Najpierw przygotować ciasto. Przesiać mąkę do dużej miski, po czym stopniowo dodać wodę, uważając aby nie zrobiły się grudki.
    2. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, dodać sól, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    3. Dokładnie wymyć kwiaty, po czym delikatnie zanurzyć je w zimnej wodzie.
    4. Odcedzić i delikatnie osuszyć czystą ściereczką.
    5. Palcami oderwać od kwiatów łodyżki oraz usunąć pokryte pyłkiem pręciki z wnętrza i drobne listki u podstawy. Włożyć czyste kwiaty cukinii do miski.
    6. Na dużej patelni rozgrzać olej z nasion.
    7. Delikatnie i pojedynczo maczać kwiaty w cieście, uważając aby ich nie uszkodzić, po czym natychmiast kłaść na rozgrzany olej, pamiętając aby przewrócić w czasie smażenia.
    8. Gdy będą gotowe, wyjmować i układać w misce wyłożonej papierowym ręcznikiem kuchennym, aby osączyć nadmiar oleju.
    9. Podawać na gorąco.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Florence Opera del Duomo Museum Guided Visit

Explore the Opera del Duomo Museum on this 1.5-hour tour. Discover the world’s most important collection of medieval and Florentine Renaissance sculptures. After the tour you can linger in the museum to take in more works of art, and then, a few steps away you can try delicious Chianti wine and cheese with balsamic vinegar.

from 38 Euro

Skip-the-Line Bargello Museum Ticket

Visit the Bargello Museum's excellent displays of Italian sculptures with this skip-the-line ticket. The palace itself was built in 1255 by the people of Florence as a symbol of their victory over the nobility, and was the site for the people's government and jurisdiction. The former fortress and arsenal now holds a superb collection of sculpture, one of the most important in all of Italy.

from 13,5 Euro

Florence Sunset Food Tour

An unforgettable evening eating and drinking around Florence’s hippest neighborhood

Set off as the sun dips over the horizon and be introduced to the very best restaurants and wine bars Florence has to offer. See the perfect cocktail being constructed then sip it down at aperitivo o’clock as you watch the world go by on the cobblestoned Santo Spirito streets. Savor artisanal truffle cheese and cured local meats paired with the perfect local vino. Watch a live demonstration of how to cook the ultimate Florentine steak, the Bistecca alla Fiorentina (then taste it, which is even better!). Need we say more? Our local expert guide will also regale you with stories, fascinating history, and a unique glimpse into the best part of Florentine life….the food of course!

from 95 Euro

Truffle Hunting in Tuscany: Private Shore Excursion from Livorno Port

Private Shore excursion from Livorno port with a visit to an estate near San Gimignano where you have the opportunity to hunt truffle and taste local wines and truffle scented dishes.

from 294 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku