Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

  • Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 30 minut
    Kalorie: 260/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    kwiaty cukinii
    275 ml wody gazowanej
    185 g mąki
    sól do smaku
    olej z nasion


    1. Najpierw przygotować ciasto. Przesiać mąkę do dużej miski, po czym stopniowo dodać wodę, uważając aby nie zrobiły się grudki.
    2. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, dodać sól, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    3. Dokładnie wymyć kwiaty, po czym delikatnie zanurzyć je w zimnej wodzie.
    4. Odcedzić i delikatnie osuszyć czystą ściereczką.
    5. Palcami oderwać od kwiatów łodyżki oraz usunąć pokryte pyłkiem pręciki z wnętrza i drobne listki u podstawy. Włożyć czyste kwiaty cukinii do miski.
    6. Na dużej patelni rozgrzać olej z nasion.
    7. Delikatnie i pojedynczo maczać kwiaty w cieście, uważając aby ich nie uszkodzić, po czym natychmiast kłaść na rozgrzany olej, pamiętając aby przewrócić w czasie smażenia.
    8. Gdy będą gotowe, wyjmować i układać w misce wyłożonej papierowym ręcznikiem kuchennym, aby osączyć nadmiar oleju.
    9. Podawać na gorąco.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Cinque Terre and Portovenere from Florence in One Day

Get an early start on an amazing day journeying out of Florence, and its man-made masterpieces, because you are off to the Italian seaside. Admire nature’s artistry in Liguria, a spectacular region and home of Cinque Terre – the much acclaimed string of seaside villages along the Italian Riviera. Steep terraces adorned with colorful homes and vineyards, rugged fishermen reeling in their daily catches, and the region’s most famous flavor – pesto. All experiences you can enjoy on this tour.

from 132 Euro

Siena San Gimignano and Greve in Chianti Semi-Independent Tour with Guided Winery Visit and Wine Tasting

Discover the easiest way to visit Siena, San Gimignano and Greve in Chianti at a smart price. The trip includes a round trip by bus to Siena, San Gimignano and Greve in Chianti with hostess aboard and a delicious Winery Guided Visit with sampling of wines and "zero food mile" products. Make the most of the commentary on the bus about the history, art and landscape and spend some free time to visit Siena, San Gimignano and Greve.

from 49 Euro

Florence Grand Panoramic Tour

Reach Florence from Lucca by shuttle and discover the city in a comfortable, air-conditioned mini-van. See the amazing views over the city from Piazzale Michelangelo and the Etruscan hilltop town of Fiesole.

from 43 Euro

Private Electric Bike Tour of Florence

This private electric bike tour is the best way to discover Florence and its green hills without get tired and enjoying the best panorama!

from 53,33 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku