Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

  • Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 30 minut
    Kalorie: 260/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    kwiaty cukinii
    275 ml wody gazowanej
    185 g mąki
    sól do smaku
    olej z nasion


    1. Najpierw przygotować ciasto. Przesiać mąkę do dużej miski, po czym stopniowo dodać wodę, uważając aby nie zrobiły się grudki.
    2. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, dodać sól, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    3. Dokładnie wymyć kwiaty, po czym delikatnie zanurzyć je w zimnej wodzie.
    4. Odcedzić i delikatnie osuszyć czystą ściereczką.
    5. Palcami oderwać od kwiatów łodyżki oraz usunąć pokryte pyłkiem pręciki z wnętrza i drobne listki u podstawy. Włożyć czyste kwiaty cukinii do miski.
    6. Na dużej patelni rozgrzać olej z nasion.
    7. Delikatnie i pojedynczo maczać kwiaty w cieście, uważając aby ich nie uszkodzić, po czym natychmiast kłaść na rozgrzany olej, pamiętając aby przewrócić w czasie smażenia.
    8. Gdy będą gotowe, wyjmować i układać w misce wyłożonej papierowym ręcznikiem kuchennym, aby osączyć nadmiar oleju.
    9. Podawać na gorąco.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Florence Walking Tour Including Aperitivo

Think of Florence and you think of a concentration of art and architecture. And you’re right: over half of Italy’s wonders are here! Despite its international fame and greatness, Florence is also a small city, whose history is interwoven with that of its passionate citizens for almost a thousand years. Let your guide unravel its unconventional side!

from 16 Euro

Florence Super Saver: Florence Walking Tour plus Tuscan Cooking Class with Dinner

Do not miss this One Day Combo tour: in the morning you will discover the city of Florence with a complete guided walking tour and in the afternoon you will enjoy a fun cooking class where you will learn how to prepare a typical Tuscan meal and, of course, you will dine with all the dishes you prepared with your friends in a fun atmosphere.

from 90 Euro

New Year's Eve: Tuscan Dinner, Gala Concert and Midnight Champagne Toast in Florence

Choose to enjoy your New Year’s Eve dining in a typical Florentine Restaurant and attending a prestigious Gala Concert followed by a champagne toast overlooking the marvelous Ponte Vecchio.

from 117,5 Euro

Chianti from Livorno Port Private Shore Excursion

Pass by the beautiful Tuscan countryside and drive right into the heart of Chianti on this 9-hour private shore excursion. Travel hassle free via an air-conditioned minivan with your English-speaking driver. Visit Panzano and stop at a local winery, see Montefioralle, a medieval town, and discover Greve, where wine is produced. Make the most of your experience and explore all three locations at your own pace.

from 720 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku