Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło
Adres email
Hasło

Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

  • Fiori di Zucca Fritti (Smażone kwiaty cukinii)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 30 minut
    Kalorie: 260/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki:
    kwiaty cukinii
    275 ml wody gazowanej
    185 g mąki
    sól do smaku
    olej z nasion


    1. Najpierw przygotować ciasto. Przesiać mąkę do dużej miski, po czym stopniowo dodać wodę, uważając aby nie zrobiły się grudki.
    2. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, dodać sól, po czym włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    3. Dokładnie wymyć kwiaty, po czym delikatnie zanurzyć je w zimnej wodzie.
    4. Odcedzić i delikatnie osuszyć czystą ściereczką.
    5. Palcami oderwać od kwiatów łodyżki oraz usunąć pokryte pyłkiem pręciki z wnętrza i drobne listki u podstawy. Włożyć czyste kwiaty cukinii do miski.
    6. Na dużej patelni rozgrzać olej z nasion.
    7. Delikatnie i pojedynczo maczać kwiaty w cieście, uważając aby ich nie uszkodzić, po czym natychmiast kłaść na rozgrzany olej, pamiętając aby przewrócić w czasie smażenia.
    8. Gdy będą gotowe, wyjmować i układać w misce wyłożonej papierowym ręcznikiem kuchennym, aby osączyć nadmiar oleju.
    9. Podawać na gorąco.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Private Tour: Historic Lucca by Bike

For a more action-packed and fun tour, Lucca’s historic center can be visited by bike. Because its entire historic center and ring of tree-lined Renaissance walls are entirely pedestrian and bike-friendly, Lucca is the only city in Tuscany where guided bike tours are ideal, fascinating, and enjoyable.

With one of our local specialized guides, you will rent a bike at one of the rental shops in the historic center and together embark upon discovering our charming town. Through the ancient narrow medieval streets you will reach the various landmarks. You can also visit the interior of the Cathedral, go up the Guinigi Tower, and even sample Tuscan wines and taste traditional local products in a 17th century wine-cellar right in the center of town.

from 150 Euro

Private Tour: Florence Cooking Class with Local Wines and Market Shopping

Learn to cook like an Italian at a 4-hour private cooking class in Florence. Meet your chef to buy seasonal ingredients at a local market, then prepare a 3 course meal with your own hands assisted by a professional. Savor the fruits of your labor while tasting fine local wine.

from 86 Euro

3-Day Tuscany and Cinque Terre Experience with Limoncino Tasting

Immerse yourself in the landscapes and historic cities of Tuscany and Liguria with a 3-day guided tour of the Northern part of Italy. Marvel at the Renaissance monuments of Pisa and Florence. Visit the medieval towns of Siena, San Gimignano and the beautiful region of Chianti. On your third day, explore the spectacular Cinque Terre in Liguria complete with a tasting of a locally produced Limoncino.

from 199 Euro

Spa Experience in Tuscany 3 or 5 Night Stay in Montecatini in 4 Star Hotel

Discover the enchanting rolling hills of Tuscany and live out a unique experience of a 4-star Spa Hotel in Montecatini; combine an interest for the lovely countryside and a very special holiday treat with love of good food. Montecatini is a gorgeous Spa town: located in Tuscany, it is not a just a thermal destination, it’s the biggest spa-town in Italy. From here, you can enjoy short trips to the nearby art-cities: Lucca, Florence, Pisa, Siena, which are easily reachable by bus or by train. Furthermore the spas, the Golf Club and other attractions in the city and in the surroundings make the stay even more attractive.

from 347 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku