+48 223079889

Zarejestruj się


Pappa al Pomodoro (Zupa pomidorowa)

  • Pappa al Pomodoro (Zupa pomidorowa)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 50 minut
    Kalorie: 500/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki
    800g passaty pomidorowej
    300g suchego toskańskiego chleba
    1 lt wywaru warzywnego
    1 gałązka bazylii
    2 g mielonego pieprzu
    oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 
    czosnek (około 2 ząbki) 
    2g cukru
    2g soli

    1. Aby przygotować wywar warzywny należy 1 litrem wody zalać 1 marchewkę, 1 pokrojony seler, 2 pomidory i ½ cebuli, po czym gotować przez przynajmniej ½ godziny.
    2. Do głębokiego nieprzywierającego rondla wlać 15 g oliwy z oliwek, dodać 2 obrane ząbki czosnku i dusić przez 2 minuty.
    3. Wlać do rondla całą passatę i gotować na małym ogniu przez przynajmniej 15 minut.
    4. Dodać pokrojony na kromki chleb, najlepiej suchy.
    5. Wlać przynajmniej dwie szklanki wywaru warzywnego, tak aby plastry chleba były całkowicie przykryte.
    6. Dodać cukier i gotować na małym ogniu przez 40-50 minut, aby część płynu wygotowała się.
    7. Od czasu do czasu mieszać, dzięki czemu zupa będzie się równomiernie gotować, a chleb się rozpadnie.
    8. Doprawić solą i pieprzem.
    9. Po ugotowaniu zdjąć z ognia i dodać listki bazylii, które nadadzą zupie świeżego, intensywnego aromatu.
    10. Gotową zupę podawać w indywidualnych miseczkach lub głębokich talerzach, obficie skropioną oliwą z oliwek.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Accademia Gallery Guided Tour with Ice Cream Tasting

The Galleria dell'Accademia di Firenze, or "Gallery of the Academy of Florence", is an art museum in Florence, Italy. It is best known as the home of Michelangelo's sculpture David. It also has other sculptures by Michelangelo and a large collection of paintings by Florentine artists, mostly from the period 1300-1600, the Trecento to the Late Renaissance. It is smaller and more specialized than the Uffizi, the main art museum in Florence. It adjoins the Accademia di Belle Arti or academy of fine arts of Florence, but despite the name has no other connection with it.

from 45 Euro

Private Tour: Masterpieces of the Uffizi Gallery

The Uffizi is the home of two of the world's most famous paintings: Botticelli's Primavera and Birth of Venus. Besides these, there are paintings by Michelangelo, Raphael. Leonardo, Beato Angelico and many others. Your guide will help you to discover and love these masterpieces.

from 200 Euro

Transfer in private vehicle from Florence Amerigo Vespucci Airport to City

Book a private transfer from the Airport to your hotel or destination, service guaranteed once you make the booking. We will provide all information necessary to meet your driver at arrival.

  • Meet and greet
  • Private transfer
  • 60 minutes waiting time
  • 24 hours service (all day)
  • All costs included (taxes, fees, tolls, tips, etc…)

from 18,39 Euro

FLORENCE WALKING TOUR AND UFFIZI GALLERY GUIDED TOUR WITH SKIP THE LINE TICKET

Walk with your Certified Guide to learn about the secrets and monuments of the historic center of Florence, UNESCO World Heritage Site, such as the Duomo and the Ponte Vecchio and then skip the line to access the legendary Uffizi Gallery and discover the treasures of the Italian Renaissance.

from 72 Euro
Zapytaj o wille