+48 223079889

Zaloguj się


Pappa al Pomodoro (Zupa pomidorowa)

  • Pappa al Pomodoro (Zupa pomidorowa)

    Liczba porcji: dla 4 osób
    Czas przygotowania: 50 minut
    Kalorie: 500/porcja
    Poziom trudności 1 na 3

    Składniki
    800g passaty pomidorowej
    300g suchego toskańskiego chleba
    1 lt wywaru warzywnego
    1 gałązka bazylii
    2 g mielonego pieprzu
    oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 
    czosnek (około 2 ząbki) 
    2g cukru
    2g soli

    1. Aby przygotować wywar warzywny należy 1 litrem wody zalać 1 marchewkę, 1 pokrojony seler, 2 pomidory i ½ cebuli, po czym gotować przez przynajmniej ½ godziny.
    2. Do głębokiego nieprzywierającego rondla wlać 15 g oliwy z oliwek, dodać 2 obrane ząbki czosnku i dusić przez 2 minuty.
    3. Wlać do rondla całą passatę i gotować na małym ogniu przez przynajmniej 15 minut.
    4. Dodać pokrojony na kromki chleb, najlepiej suchy.
    5. Wlać przynajmniej dwie szklanki wywaru warzywnego, tak aby plastry chleba były całkowicie przykryte.
    6. Dodać cukier i gotować na małym ogniu przez 40-50 minut, aby część płynu wygotowała się.
    7. Od czasu do czasu mieszać, dzięki czemu zupa będzie się równomiernie gotować, a chleb się rozpadnie.
    8. Doprawić solą i pieprzem.
    9. Po ugotowaniu zdjąć z ognia i dodać listki bazylii, które nadadzą zupie świeżego, intensywnego aromatu.
    10. Gotową zupę podawać w indywidualnych miseczkach lub głębokich talerzach, obficie skropioną oliwą z oliwek.

    Zapisz

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Chianti Sunset Tour - Chianti Experience with Dinner in Tuscan Countryside

This is the Program 
05.30 pm Meet your driver directly at your address in Florence or Siena or Chianti area.
Take part in a unique experience in Chianti. Enjoy a delicious dinner and wine during sunset inside a typical farm and discover the charm of the medieval villages. Travel in a small group (maximum 8 participants in each van) and enjoy an unforgettable evening in the Tuscan countryside. Admire the sunset over the vineyards and enjoy a traditional Tuscan dinner in a typical Chianti wine-farm. After dinner, enjoy a night visit to the charming medieval town of San Gimignano before returning back to Florence.
Watch the sunset at a Chianti farm once you arrive at this characteristic Tuscan farm in the Chianti countryside.
Panoramic stop at Michelangelo square (stunning view on Florence). Return to your address.

from €110

Cinque Terre with Vernazza Manarola and Corniglia from Livorno Cruise Port

You will spend an unforgettable day discovering the most impressive Cinque Terre Ligurian landscapes. In this area, which has been declared World Heritage Site by UNESCO, earth and sea blend and create a unique landscape.
Gelato Tasting for kids and Wine Tasting for adults included!
Worry-free Shore Excursion: We will ensure your timely return to the Livorno Port for this activity. In the rare event your ship has departed, we will arrange for transportation to the next port-of-call. If your ship is delayed and you are unable to attend this activity, your money will be refunded. See our terms and conditions for full details.

from €170

Private Photographer in Florence

Are you visiting Florence ?
Book your fun and exciting Florence photo-shoot today along with your flight tickets and your hotel– you won’t regret it!
We edit and deliver the pictures in 48 hours or less !!!!
• 1.5 hour photo shooting,  20 pictures included or
• 2.5 hours photo shooting,  40 pictures included or
• 3.5 hours photo shooting,  60 pictures included or
• Extra pictures or the entire gallery can be purchased separately 
• Print release
• Sneek peeks

from €175

Private tour Brunello di Montalcino and Nobile di Montepulciano wine experience in Tuscany

In this p tour, you will travel from your hotel/accomodationton the historic town of Montepulciano, sampling its atmosphere and wine before moving on to the Tuscan hill town of Montalcino. Afterwards, you will be driven back to Florence via the panoramic Cassia Road that travels through the beautiful Tuscan countryside. From there you will be driven to Montepulciano where you will have time to enjoy wines in Contucci Here you will be able to take part in a wine tasting before traveling onwards to Montalcino, departing at around 12noon.Montepulciano to Montalcino. The first stop on this section of the trip will be a  wine farm, or similar, where you’ll enjoy the farm’s own wines. Montalcino. Then it is  to the medieval hill town of Montalcino.. You will be able to walk through its charming city centre and see its medieval fortress – guided by your tour leader.Return to your hotel/accomodation You will arrive back in Florence city centre at approximately 5pm.

from €160
Zapytaj o wille