Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Bruschetta

  • Bruschetta

    Ilość porcji: 4
    Przygotowanie: 10 min

    Dodatki:
    500 g pomidorów 
    2 łyżki oliwy extra virgin
    1 mała czerwona cebula
    1 łyżka białego octu winnego
    sól i świeżo mielony czarny pieprz

    Grzanki:
    bochenek chleba ciabatta
    ząbek czosnku
    oliwa

    1. Pomidory włożyć do miski i zalać wrzącą wodą. Wyjąć po 30 s i obrać ze skórki.
    2. Przekroić obrane pomidory na ćwiartki i usunąć nasiona.
    3. Posiekać czerwoną cebulę.
    4. Połączyć wszystkie składniki, dodać oliwę, biały ocet winny i drobno posiekaną cebulę, doprawić solą i pieprzem, po czym wymieszać.
    5. Salsa jest już gotowa do podania.
    6. Rozgrzać tacę grillową na średnio mocnym ogniu.
    7. Pokroić ciabattę na kromki grubości ok. 2 cm.
    8. Ułożyć chleb na tacy grillowej rozciętą stroną w dół i przypiec z obu stron aż będzie złocisty i chrupki.
    9. Zdjąć z tacy i jeszcze ciepły skropić oliwą oraz natrzeć ząbkiem czosnku. Nałożyć dodatki.

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Chianti Wine Tasting tour from Florence or Siena with local driver guide

This relaxing and pleasant gourmet tour will take you to visit the area that lies between the provinces of Florence and Siena known for the beautiful valleys, castles and medieval villages encircled by walls located on a hilltop.

The tour will start directly at your accommodation. We will drive about 30 minutes to reach the heart of Chianti to visit some unique villages of the Chianti "out of the beaten path" where you will have time to do some shopping of the local products.

You will learn the secrets of wine making and stop in the most picturesque spot of the countryside, discovering its villages as Greve in Chianti, Panzano, Montefioralle and many other hidden gems.

from 715 Euro

Winery Tour in a Castle in Tuscany

Winery visit and tasting. Guided visit of the vineyards and the ancient cellars with an explanation of the disciplinary of the Chianti Classico and its wine making techniques. Tasting of 4 wines and the balsamic vinegar.

from 20 Euro

Homemade Pasta Cooking Class in Lucca with a Chef

Learn to prepare traditional homemade pasta and Tuscan specialties with a chef. After the lesson, taste the recipes you have been creating.

from 79 Euro

Food and Wine in the Tuscan Countryside by Minivan

The tour will start with a visit Montecarlo or Lari, typical medieval villages placed on a hill. Here you can see life in a medieval charming countryside. Then visit of a cellar and wine and food tasting.

from 74 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku