+48 223079889

Zaloguj się


Kuchnia Florencji – wycieczka po smakach Oltrarno

  • Kuchnia Florencji – wycieczka po smakach Oltrarno

    Znający się na rzeczy miłośnicy jedzenia udają się zwykle na drugą stronę rzeki do Oltrarno, rzemieślniczo-artystycznej części miasta. To czterogodzinne, anglojęzyczne safari po smakach Florencji ukazuje jej skryte oblicze, a także oferuje wgląd w historię i charakterystyczne dla tego miasta jedzenie podczas ciekawej pieszej wycieczki, zorganizowanej przez Eating Italy. Po drodze można się spodziewać degustacji przepysznych serów, wędlin (salumi), a także crostini, win, florenckich biszkoptów i lodów. Jeśli nie możesz zapisać się na wycieczkę, możesz także samodzielnie podążyć jej śladami. Gwarancją degustacji jest jednak wzięcie udziału w oficjalnym zwiedzaniu.

    Jeśli nie straszne Ci nowe smaki, główną atrakcją Oltrarno jest stragan z jedzeniem Da Simone (Piazza dei Nerli), na którym znajdziesz flaki (lampredotto), typowe florenckie jedzenie uliczne. Mieszkańcy Florencji, od kibiców piłki nożnej po artystów i arystokrację, uwielbiają kanapki z flaczkami, przyrządzane dosłownie z „czwartego żołądka krowy”. Z kolei Macelleria Mignani (Borgo San Frediano 127/r) podaje przyprawione koprem włoskim salami. Wielbiciele słodyczy powinni zajrzeć do Pasticceria Buonamici (Via dell'Orto 12/r), w której można zobaczyć proces przygotowywania cantuccini, słynnych florenckich biszkoptów migdałowych, wypiekanych przez zespół złożony z ojca i córki. Dowiesz się od nich, dlaczego toskański chleb wypiekany jest bez soli ‒ podobno przyczyną tego było zarezerwowanie soli dla „cenniejszych” produktów, takich jak salami. W Fiaschatteria Fantappe (Via dei Serragli 47/r) warto wypić pierwszy tego dnia kieliszek Chianti w parze z crostino toscano, kruchą bruschettą posmarowaną grubą warstwą kurzej wątróbki.

    Strona: www.eatingitalyfoodtours.com/florence/tours/oltrarno/

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Private Day Trip San Gimignano and Volterra from Livorno Port

Starting from Livorno port ( or La Spezia), you will be taken to the heart of Tuscany where you will see its breathtaking views, rolling hills, vineyards, and olive groves- all from the comfort of a luxury sedan or minivan with a private driver. Explore the world-famous town of San Gimignano, famous for its numerous towers, before being taken back to Livorno port at the end of the day.

from €155

Best of Florence: Museum Special with Accademia & Uffizi

Want to see two of Florence’s most famous museums in one day? If so, then this tour is for you! With your professional guide, you will visit the Accademia Gallery and The Uffizi, plus enjoy a walking tour of the city center!

from €93

Private Art and Scent of the Sea: Lucca, Forte dei Marmi, Pisa

The great Art Cities near the coast and the famous Versilian Sea: Dive into a "sea of beauty", and live an experience of emotional discovery of splendid art masterpieces, an exciting call from a famous seaside resort and a relaxing encounter with a splendid nature.

from €108

Flavors of Lucca Small Group Tour with Food Tasting and Wine

To live like a local is to eat like a local. This tour is going to show you how to drink and dine as locals do in Lucca, with a dash of history thrown in along the way. Sweet bread with raisins, sheep’s cheese, prosciutto, salami, olive oil, chocolate, wine, beer, cappuccino… what more could you want on a yummy Italian food tour?

from €65
Zapytaj o wille