7 dni 9-17.30 +48 223079889

Zaloguj się


Badia di Passignano - opactwo i posiadłość winna Antinori w ramach prywatnej wycieczki

  • Badia di Passignano - opactwo i posiadłość winna Antinori w ramach prywatnej wycieczki

    Na północ od San Donato znajduje się Badia a Passignano, nastrojowa osada skupiona przy  benedyktyńskim klasztorze. Badia di Passignano została założona przez zakon Vallambrosan w 1049 roku, ale obecnie słynie także z winnicy, należącej do baronów wina Antinori. Jeśli chcesz spędzić wolny czas na degustacji wina, wycieczce po opactwie i kolacji, rozważ zostawienie samochodu w Daniele Mogni przy Chianti Taxi. Organizacja ta może stworzyć dla Ciebie spersonalizowaną trasę, umożliwiając zwiedzenie kilku innych, mniej znanych posiadłości. Wykorzystaj ten dzień, dostosowując go do swoich upodobań, odwiedzając gospodarstwo Pecorino, tłocznię oliwy z oliwek lub warsztaty ręcznego malowania ceramiki. Pozostaw logistykę lokalnym mieszkańcom Chianti.

    Do Badia di Passignano można oczywiście dotrzeć także na własną rękę. Wszystkie winnice znajdujące się wokół należą do rodziny Antinori. Wyżej wymieniona posiadłość uprawia przede wszystkim winogrona Sangiovese oraz posiada gaje oliwne. Ta pochodząca z Florencji dynastia wina od 1385 roku handluje w Toskanii „nektarem bogów”. Przed oddaniem się degustacji win, spędź trochę czasu w ufortyfikowanym opactwie, w którym w XVI wieku nauczał wielki Galileusz. Zaplanuj wycieczkę z przewodnikiem, jednym z niewielu pozostałych mnichów Vallambrosan, aby podziwiać refektarz, ozdobiony wspaniale odrestaurowaną Ostatnią Wieczerzą autorstwa Domenico Ghirlandaio.

    Jeśli interesują Cię bardziej przyziemne sprawy, to opactwo wciąż może Cię zaciekawić. Uhonorowana gwiazdką Michelin restauracja Antinori zajmuje część sklepionego budynku, a tak zwane „historyczne piwnice” znajdują się tuż pod nim. Na terenie posiadłości można skosztować wina sygnowanego znakiem Antinori, wina Chianti Classico lub Super Tuscans. Znane nazwy to Tignanello, Guado al Tasso i Solaia, a także Chianti Classico Riserva Badia a Passignano. Zarezerwuj degustację wina w Antinori i zwiedzanie piwnicy, a być może także degustację oliwy, a następnie lunch lub kolację w ich znakomitej restauracji. L'Osteria di Passignano oraz znacznie skromniejsza Trattoria della  Fontein znajdują się w pobliżu gospodarstwa. L'Antica Scuderia jest z kolei najlepszą opcją gastronomiczną dla rodzin oraz każdego, kto ma ochotę na pizzę.

    Chianti Taxi. Tel.: (+39) 389 8160050 i http://www.chiantitaxi.com
    Ta niezawodna usługa transportowa w Panzano oferuje całodniowe, prywatne wycieczki po regionie Chianti.
    Badia di Passignano (Opactwo Passignano): Tel.: 055 8072341 (angielski); 055 8071171 (włoski)
    Posiadłość Antinori Passignano: Tel.: 055 8071278 i http://www.osteriadipassignano.comhttp://www.antinori.it
    Badia di Passignano, Localita Badia a Passignano, 50028 Tavernelle Val di Pesa

Zapytaj o wille