+48 223079889
Adres email
Hasło

Jedzenie i picie

  • Jest to region poważnych smakoszy, z obfitą kuchnią, w parze z którą idą regionalne wina, od prostego Rosso di Montalcino po bardziej skomplikowane Brunello di Montalcino. Popularne są solidne chłopskie dania, takie jak zuppa di fagioli - zupa fasolowa, crostini z kurzymi wątróbkami, tagliatelle z truflami, lub domowy makaron pici z sosem mięsnym. Sieneńczycy lubią również słodycze i ciasta; mają nawet swojego świętego, który sprawuje nad nimi pieczę - San Lorenzo (Święty Wawrzyniec). Panforte, bogate, sycące ciasto z owoców, orzechów i miodu pochodzi z 1205 roku i często towarzyszy mu słodkie Vin Santo. Jeszcze starsze jest Panpepato, jego intensywniej przyprawiona wersja. Ten delikates był początkowo domeną sieneńskich zakonnic, które strzegły swoich przepisów, będących istotnym źródłem dochodu. Gdy rozbolą Cię nogi, odpocznij w historycznej kafejce i spróbuj tych wypieków – zobacz pod Zakupy. Zobacz także Jedzenie i Picie w Montepulciano, Pienza i Val d’Orcia.

  • Osteria Le Logge

    Zaraz obok Campo, ta wykwintna gospoda w stylu retro podaje lekkie, nie do końca poważne wersje klasycznych dań toskańskich. Ta niezawodna restauracja z wyższej półki znajduje się w starej aptece i zielarni i posiada autentyczne wnętrze z ciemnego drewna i marmuru. Miejscowi cenią tutejsze antipasti oraz makarony, a także dania z królików i gołębi. Lista win obejmuje wina i oliwę z posiadłości właścicieli w Montalcino.
    Adres: Via del Porrione 33, 53100 Siena
    Strona: www.osterialelogge.it

  • Ristorante Il PorriOne

    Jeśli chodzi o wygląd, wnętrze tej restauracji posiada klasyczny toskański wiejsko-elegancki styl, jej ściany mają odsłonięte cegły, a sam budynek znajduje się tuż obok Campo. W przeciwieństwie do wnętrza, dania są wymyślne i międzynarodowe, a w parze z nimi idzie wyjątkowa lista win. Zarządzana przez właściciela-kucharza, ta droga i ekskluzywna restauracja podaje pomysłowe dania, takie jak zupa z wiśni i krewetek. Bądź przygotowany na kulinarne niespodzianki.
    Adres: Via del Porrione 28, 53100 Siena
    Strona: www.porrionecucinaevino.it

  • Antico Osteria Da Divo

    Ta romantyczna restauracja przylega do średniowiecznych murów miasta. Główny (średniowieczny) pokój jest o wiele lepszy niż zatęchłe etruskie groty o łukowatych sklepieniach, gdzie je się jak w etruskim grobowcu. Menu jest toskańskie, z wariacjami. Wśród przekąsek są toskańskie wędliny i ser Pecorino podawany z zagęszczonym Chianti Classico. Po nich można zmówić stek po florencku, risotto z prawdziwkami, lub pieczeń z dzika z warzywami z rusztu. Podczas sezonu na trufle, dania do spróbowania to między innymi trufle z “Crete Sienesi”, miejsca o księżycowym krajobrazie na wschód od Sieny. W zależności od dania, ceny są średnio wysokie lub wyższe.
    Adres: Via Franciosa 25- 29, 53100 Siena
    Strona: www.osteriadadivo.it

  • Enoteca I Terzi

    W tej przystępnej gospodzie i barze winnym nastrój liczy się tak samo jak jedzenie. Ściany z odsłoniętymi cegłami nadają ton temu wyjątkowemu miejscu, które posiada także średniowieczną wieżę. Restauracja jest gościnna, o zrelaksowanej atmosferze. Bywalcy przychodzą zjeść sycące antipasti, makarony, dania z rożna i toskański stek “Chianina”. Inne popularne danie to pici al ragu, ulubiony w Sienie sos mięsny z kawałkami spaghetti. Restauracja szczyci się tym, że nie pobiera opłat za wstęp i usługę.
    Adres: Via dei Termini 7, 53100 Siena
    Strona: www.enotecaiterzi.it

  • Gino Cacino

    Ten bar przekąskowy połączony z delikatesami jest bardzo wygodny, jeśli chce się zjeść lunch w biegu. Położony na jednym z najładniejszych placów miasta w pobliżu Campo, prowadzony jest przez sympatycznego toskańskiego miłośnika dobrego jedzenia. Jego specjalność to panini nadziane mięsem lub serem, które popija się kieliszkiem wina. Swojemu zamiłowaniu do sera, Gino zawdzięcza swojski przydomek - “Król Parmezanu i Pecorino”. Koniecznie spróbuj serów Gorgonzola i Taleggio, sieneńskiego salami i porchetty, lub sałatki z karczochów i pomidorów.
    Adres: Piazza del Mercato 31, 53100 Siena
    Strona: www.gincacinosiena.it

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Day Trip Florence with the leaning tower of Pisa

Visit the best known Tuscan cities and attractions Pisa andFlorence! This small group tour (max. 8) will be custom made according to your requirements and it can be adjusted as you go.

from 99,5 Euro

Livorno Shore Excursion: Chianti and Tuscany Countryside Private Wine Tour

When your cruise ship docks in Livorno and you have only a single day to see the Tuscan countryside, you’ll need a privately guided, fully narrated shore excursion to make the most of your time in this region that is so renowned for its beauty. On this nine-hour tour, immerse yourself in Italian life, admire Tuscany’s rolling hills and explore the vineyards and olive groves of Chianti. Taste local wine and olive oil before returning to your cruise ship in Livorno.

from 113,33 Euro

Shore Excursion: Private Half-Day Bolgheri Tour from Livorno Port

Relax and enjoy the beauty of Tuscany on this 6-hour tour from Piombino to the countryside of Bolgheri. Your English-speaking driver/guide will take you from the seaside inland passing by the Etruscan Coast to discover the renowned town of Bolgheri and the history of the Italian literature in Castagneto Carducci. See 'Cypress Avenue' leading into Bolgheri with 2500 cypress trees, and the house of Josuè Carducci - the famous Italian writer. Enjoy approximately 45 minutes free time to explore the narrow streets of Bolgheri town. Transport by air-conditioned minivan and port pickup and drop-off is included.

from 525 Euro

Private Tour: Chianti Region Round Trip Experience from Florence

Don't miss out the chance to discover some of the best places in the Italian countryside with this private 4-hour self-guided tour of the Chianti area from Florence. Let your personal chauffeur drive you through this beautiful area and give you tips about the places you'll stop and visit. A tour guide is not included.

from 254 Euro
Wyszukiwarka willi