Zadzwoń do nas: +48 223079889
Adres email
Hasło

Jedzenie i picie

  • Jest to region poważnych smakoszy, z obfitą kuchnią, w parze z którą idą regionalne wina, od prostego Rosso di Montalcino po bardziej skomplikowane Brunello di Montalcino. Popularne są solidne chłopskie dania, takie jak zuppa di fagioli - zupa fasolowa, crostini z kurzymi wątróbkami, tagliatelle z truflami, lub domowy makaron pici z sosem mięsnym. Sieneńczycy lubią również słodycze i ciasta; mają nawet swojego świętego, który sprawuje nad nimi pieczę - San Lorenzo (Święty Wawrzyniec). Panforte, bogate, sycące ciasto z owoców, orzechów i miodu pochodzi z 1205 roku i często towarzyszy mu słodkie Vin Santo. Jeszcze starsze jest Panpepato, jego intensywniej przyprawiona wersja. Ten delikates był początkowo domeną sieneńskich zakonnic, które strzegły swoich przepisów, będących istotnym źródłem dochodu. Gdy rozbolą Cię nogi, odpocznij w historycznej kafejce i spróbuj tych wypieków – zobacz pod Zakupy. Zobacz także Jedzenie i Picie w Montepulciano, Pienza i Val d’Orcia.

  • Osteria Le Logge

    Zaraz obok Campo, ta wykwintna gospoda w stylu retro podaje lekkie, nie do końca poważne wersje klasycznych dań toskańskich. Ta niezawodna restauracja z wyższej półki znajduje się w starej aptece i zielarni i posiada autentyczne wnętrze z ciemnego drewna i marmuru. Miejscowi cenią tutejsze antipasti oraz makarony, a także dania z królików i gołębi. Lista win obejmuje wina i oliwę z posiadłości właścicieli w Montalcino.
    Adres: Via del Porrione 33, 53100 Siena
    Strona: www.osterialelogge.it

  • Ristorante Il PorriOne

    Jeśli chodzi o wygląd, wnętrze tej restauracji posiada klasyczny toskański wiejsko-elegancki styl, jej ściany mają odsłonięte cegły, a sam budynek znajduje się tuż obok Campo. W przeciwieństwie do wnętrza, dania są wymyślne i międzynarodowe, a w parze z nimi idzie wyjątkowa lista win. Zarządzana przez właściciela-kucharza, ta droga i ekskluzywna restauracja podaje pomysłowe dania, takie jak zupa z wiśni i krewetek. Bądź przygotowany na kulinarne niespodzianki.
    Adres: Via del Porrione 28, 53100 Siena
    Strona: www.porrionecucinaevino.it

  • Antico Osteria Da Divo

    Ta romantyczna restauracja przylega do średniowiecznych murów miasta. Główny (średniowieczny) pokój jest o wiele lepszy niż zatęchłe etruskie groty o łukowatych sklepieniach, gdzie je się jak w etruskim grobowcu. Menu jest toskańskie, z wariacjami. Wśród przekąsek są toskańskie wędliny i ser Pecorino podawany z zagęszczonym Chianti Classico. Po nich można zmówić stek po florencku, risotto z prawdziwkami, lub pieczeń z dzika z warzywami z rusztu. Podczas sezonu na trufle, dania do spróbowania to między innymi trufle z “Crete Sienesi”, miejsca o księżycowym krajobrazie na wschód od Sieny. W zależności od dania, ceny są średnio wysokie lub wyższe.
    Adres: Via Franciosa 25- 29, 53100 Siena
    Strona: www.osteriadadivo.it

  • Enoteca I Terzi

    W tej przystępnej gospodzie i barze winnym nastrój liczy się tak samo jak jedzenie. Ściany z odsłoniętymi cegłami nadają ton temu wyjątkowemu miejscu, które posiada także średniowieczną wieżę. Restauracja jest gościnna, o zrelaksowanej atmosferze. Bywalcy przychodzą zjeść sycące antipasti, makarony, dania z rożna i toskański stek “Chianina”. Inne popularne danie to pici al ragu, ulubiony w Sienie sos mięsny z kawałkami spaghetti. Restauracja szczyci się tym, że nie pobiera opłat za wstęp i usługę.
    Adres: Via dei Termini 7, 53100 Siena
    Strona: www.enotecaiterzi.it

  • Gino Cacino

    Ten bar przekąskowy połączony z delikatesami jest bardzo wygodny, jeśli chce się zjeść lunch w biegu. Położony na jednym z najładniejszych placów miasta w pobliżu Campo, prowadzony jest przez sympatycznego toskańskiego miłośnika dobrego jedzenia. Jego specjalność to panini nadziane mięsem lub serem, które popija się kieliszkiem wina. Swojemu zamiłowaniu do sera, Gino zawdzięcza swojski przydomek - “Król Parmezanu i Pecorino”. Koniecznie spróbuj serów Gorgonzola i Taleggio, sieneńskiego salami i porchetty, lub sałatki z karczochów i pomidorów.
    Adres: Piazza del Mercato 31, 53100 Siena
    Strona: www.gincacinosiena.it

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Full Wine Tasting Experience

Our full wine tasting includes a tour of the wine cellar and historic family chapel. After you will enjoy a full tasting of our products. Throughout the tasting you will try our 5 different types of wines, each with a selected pairing, 1 dessert wine, olive oil, our 2 grappa's and our brandy.

from 22 Euro

Make Your Own Wine: Combine Mixtures to Create your Perfect Wine (from Siena)

Experts will guide customers step by step, learning how to give a certain character to your very personal wine. Inside an ancient room under the '700 villa, our winemaker will describe the different characteristics of the 5 grapes sampled directly from the oak barrels.

- Private tour for couples and small groups
- Departure from an agreed meeting point or from your hotel
- Visit of the winery
- Meeting with the wine expert + Experience + Lunch
- Shipping of 12 wine bottles with custom labels
- Return to an agreed meeting point or to your hotel
- Languages: Italian and English

from 575 Euro

Tuscan ‘Bella Vita’: Wine Tasting, Light Lunch, Cellar Tour and Swim

Spend three hours enjoying a taste of 'la dolce vita' (the good life) during a trip to a historical villa, tucked away in the glorious Tuscan hills. With a wine-expert guide, explore the cellars, sample the villa’s home-produced Tuscan wine, and then savor some of the finest local delicacies over lunch. Bring a bathing suit for a swim in the villa’s pool or make the most of the tranquility by sunbathing in the gardens; how you spend your free time at the villa is up to you!

from 89 Euro

Pizza and Gelato Cooking Class in Florence with Transport from Lucca

Learn how to make two of the most delicious and popular Italian dishes, pizza and gelato, during this 3-hour class with transfers from Lucca. Make your very own pizza and savor it at dinner time together with the gelato you made. Impress your family and friends with your mad cooking skills. Learn these skills with a local chef and take the recipes back home so you can make these dishes whenever you want. Drinks are included.

from 65 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku