+48 223079889

Zarejestruj się


Porady na temat pożywienia bezglutenowego w Toskanii


  • Rady na temat jedzenia bezglutenowego w Toskanii

    Dobrą wieścią jest to, że Włochy są fantastycznym miejscem dla osób chorych na celiakię, ponieważ Włosi dokładnie zdają sobie sprawę z tego, jakie jedzenie może być, a jakie nie może być spożywane, w przypadku tej choroby.
    Najważniejsze zwroty, które powinniśmy znać to '"io sono celiaco" (choruję na celiakię) oraz "senza glutine" (bez glutenu). Gdy wypowiemy te zdania do kelnera/kelnerki, wytłumaczą nam oni, jakie potrawy są dostępne bez glutenu i zdziwimy się bardzo, że jest ich szeroki wybór.
    Oto przewodnik, w którym znajdziemy restauracje, które serwują jedynie potrawy bezglutenowe:
    http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    Jednak w innych restauracjach wybór jest też ogromny.
    Dostępny jest też app na iPhona lub iPoda, niestety jedynie po włosku, lecz można tu sprawdzić przeróżne potrawy serwowane w menu w restauracjach:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    W większosci restauracji znajdziemy symbol GF, wydrukowany w menu obok potraw bezglutenowych.
    Najlepszym miejscem do zakupu produktów bezglutenowych są apteki, jednak w supermarketach także znajduje się szeroki wybór tego rodzaju produktów.
    Włosi są podatni na celiakię i około 1% populacji ma zdiagnozowaną tą chorobę. Dzieci we Włoszech są rutynowo badane na obecność celiakii, jest to częścią wymaganych we Włoszech szczepień. Dodatkowo prawo włoskie nakazuje, że każde miejsce oferujące jedzenie musi być w stanie zaoferować potrawy bezglutenowe.

    Nota końcowa: Wino można pić! Coca cola bez cukru produkowana we Włoszech nie jest bezglutenowa. Problem leży w jej karmelowym kolorze.

    Rekomendujemy wydrukowanie karty z linku poniżej i zabieranie jej do restauracji i sklepów spożywczych.http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Private Tour: Medieval Val d'Orcia by Minivan from Florence

Leaving from Florence, this 9-hours tour by air-conditioned minivan will let you dive into the breathtaking and delicate Val d'Orcia. In this valley you will visit famous Medieval Montepulciano and Pienza. Apart from art and architecture, these towns are specially renowned for their food and wine specialities. Have you ever tried Noble Wine or tasted weathered Pecorino? Along this tour you will have the chance to do so.

from 189 Euro

Accademia Gallery Private Guided Tour

A private guided tour of the Galleria dell'Accademia di Firenze with a professional and friendly guide, where you will experience Michelangelo's David as well as other prominent Renaissance artworks.

from 145 Euro

Lucca Private Photo Walk

During this private 2-hour Lucca Private Photo Walk, explore the city with an experienced photographer. You'll be able not only to learn photography tricks and secrets, but also to visit hidden spots and learn new perspectives. What could be more unique, than bringing home your own beautiful pictures from your vacation?

from 120 Euro

Hire your local home cook in Arezzo

Want to entertain your friends and family in your home away from home? Le Cesarine is your perfect solution; our expert local home cooks will come to your accommodation to create an authentic culinary experience you'll never forget. Put your feet up and relax with your loved ones while our Cesarina takes care of everything for you (clean up included!).

Enjoy an aperitivo with sparkling wine and nibbles followed by a  4-course menu including starter, pasta, main course with side dish, dessert and  drinks included (water, selection of red and white wines from regional cellars). 

How does it work? After you have booked the experience we will contact you asking for the address of your accommodation and any specific requests or preferences including timings. We will then match you with the perfect local home cook from our world-famous network.

from 90 Euro
Zapytaj o wille