Przewodnik po restauracjach wegetariańskich/wegańskich
Wielu przyjeżdżających do Toskanii spodziewa się potraw z mięsa i dziczyzny, jak gulasz z dzika czy befsztyk po florencku. Jednak większość tradycyjnych lokalnych przepisów to typowa „kuchnia biedaka”: bezmięsna ale bardzo smaczna, obfitująca w fasolę i warzywa. Do najsłynniejszych potraw należą ribollita (zupa z warzyw i czerstwego chleba), panzanella (sałatka na bazie chleba i pomidorów), pici cacio e pepe (makaron z serem i pieprzem) i fagioli all’uccelletto (duszona fasola).
Poniżej podano kilka stron internetowych, na których osoby chcące uniknąć niespodzianek mogą szukać pomocy przy poszukiwaniu wegetariańskich lub wegańskich restauracji:
www.happycow.net/europe/italy
www.vegdining.com/GetRestList.cfm?rgk=EU-ITA
www.vegguide.org/region/67
- Menu
- Przewodnik
-
Miasta i miasteczka
- Arezzo
- Camaiore
- Castagnoli
- Castellina in Chianti
- Castelnuovo Berardenga
- Castelnuovo di Garfagnana
- Colle di Val d'Elsa
- Cortona
- Florencja
- Forte dei Marmi
- Gaiole in Chianti
- Greve in Chianti
- Grosseto & Maremma
- Lecchi in Chianti
- Livorno
- Lukka
- Montalcino
- Montepulciano
- Monteriggioni
- Orvieto
- Panzano
- Perugia
- Pienza
- Piza
- Pistoia
- Radda in Chianti
- San Donato in Poggio
- San Gimignano
- San Gusme
- San Miniato
- Siena
- Chianti
- Wybrzeże Toskanii
- Vagliagli
- Val d'Orcia
- Viareggio
- Volpaia
- Volterra
-
Atrakcje
- Autentyczne doświadczenia To Toskania
- Toskania dla dzieci
- Pływanie "na dziko" we Włoszech
- Lokalne imprezy i festiwale
- Zakupy
- Wina toskańskie
- Wędkarstwo
- Golf
- Jazda na rowerze w Toskanii
- L’Eroica
- Szlaki piesze
- Tennis
- Park Rzeźby Chianti
- Spójrz w gwiazdy w Osservatorio Chianti
- Źródła termalne
- Zbieranie trufli w Toskanii we Włoszech
- Dzikie zwierzęta
- Kawa we Włoszech
- Oliwa z oliwek Toskania
-
Podróż do Toskanii
- Wynajem aut
- Loty
- Ubezpieczenie
- Porady żywieniowe we Włoszech
- Twoje zdrowie i bezpieczeństwo
- Informacje dotyczące ogrzewania i klimatyzacji
- Użyteczne Zwroty
- Zabieranie psa na wakacje
- Transport publiczny Toskania
- Prowadzenie pojazdu w Toskanii
- Zwyczaje Toskania
- Jak zabezpieczyć wille
- Gniazdka i adaptery
- Woda pitna
- Odpowiedzialna turystka
- Recykling
- Blog