Zaloguj się


Val d'Orcia

  • Val d’Orcia jest zachwycającym regionem wiejskim sięgającym le Crete Senesi, ale pozostającym w  zasięgu wzroku masywnego wulkanu Monte Amiata. Dla wielu jest to najpiękniejsza część Toskanii, choćby ze względu na sielskie krajobrazy wpisane na listę UNESCO, wsie pokrywające wzgórza znajdujące się na szczytach wzgórz wsie, odległe opactwa i pobudzające wyobraźnię zamki. Smakosze, spacerowicze i miłośnicy spa mogą udać się do źródeł termalnych, wiejskich gospód, niezliczonych szlaków winiarskich i na refleksyjne spacery. Dzięki skupiskom cyprysów, pasom platanów, winnicom na zboczach i gospodarstwom osadzonym na wapiennych grzbietach Val d’Orcia stanowi kwintesencję Toskanii. Region ten jednak nie znalazł się na liście światowego dziedzictwa UNESCO wyłącznie z tych powodów, ale także ze względu na harmonię między Toskanią i znajdującymi się tu pejzażami, które ukształtowały się dzięki spokojnemu stylowi życia. Te średniowieczne wsie, niegdyś wyludnione, obecnie przeżywają opóźniony renesans. San Quirico d’Orcia może stanowić bramę do tego regionu, ale Montalcino, Pienza i Montepulciano są także już od niepamiętnych czasów wspaniałymi punktami wyjścia.

  • Dziesięć najlepszych atrakcji

    Lista ta zawiera dziesięć najlepszych atrakcji – od spokojnych przejażdżek po senne uzdrowiska, od spacerów w nastrojowych wioskach po średniowieczne opactwa i starodawny „Pociąg Natura” – a wszystko to na obszarze wiejskim wpisanym na listę UNESCO.

  • 1. Przejażdżka po Val d’Orcii

    Trasa okrężnej wycieczki biegnie pośród średniowiecznych wsi, cyprysowych gajów, romańskich kościołów oraz wzgórz, na szczycie których znajdują się odizolowane wiejskie posiadłości i zamki nad przepaścią. Średniowieczny niepokój był przyczyną wybudowania kompleksów zamkowych, z których można obserwować dolinę Orcii. Przejażdżka łącząca usytuowane na szczytach wzgórz osady zaczyna się w San Quirico d’Orcii i wiedzie przez Rocca d’Orcię, Castiglione d’Orcię aż na południe do Vivo d’Orcii i Campiglia d’Orcii. Na szczytach Castiglione i Rocca d’Orcii mieszczą się średniowieczne zamki, z których rozpościera się widok na dolinę aż po ośrodek uzdrowiskowy Bagno Vignoni. Miejsca te obfitują w scenerie – można stąd dostrzec Monte Amiatę, a nawet góry wokół Abetone. Z odrobiną szczęścia, można się załapać na letni Val d’Orcia Festival (lipiec-sierpień), na którym pojawia się muzyka, taniec i kinematografia w zamkach, kościołach i uzdrowiskach.

  • 2. Wsie w Val d’Orcii

    Wsie w Val d’Orcii w większości zachowały swoje średniowieczne plany miasta i wyniosłego, miejskiego ducha  - poczucie wspólnej dumy, które kłóci się z ich obecnym statusem wielbionych wiosek. W dostojnym San Quirico znajduje się zbudowany z piaskowca i lokalnych trawertynów romański kościół farny z trzema niezwykłymi portalami i kolumnami wspieranymi przez dwie kamienne lwice. Sąsiadujący z nim park Horti Leonini odzwierciedla klasyczne ogrody włoskie pełne geometrycznych rabatów. W Rocca d’Orcii – ufortyfikowanej wsi będącej niegdyś w posiadaniu wojującego klanu Salimbeni – mieści się wyrazisty zamek, w którym Święta Katarzyna ze Sieny uczyła się czytać i pisać. Przyozdobiona cyprysami uliczka prowadzi do zamku położonego na szczycie skalistej grani. Castiglione d’Orcia – ostatnia znacząca osada przed Monte Amiata – jest świetnie zachowaną wsią, w której znajdują się ruiny twierdzy i rozległe widoki na Rocca d’Orcię. Spokojna przechadzka po XV-wiecznej wiosce prowadzi do uroczego rynku Piazza Il Vecchietta z fotogeniczną trawertynową fontanną.

  • 3. Przejażdżka po Le Crete Senesi

    Od Sieny do Montepulciano rozciąga się księżycowy krajobraz nie z tego świata znany jako Le Crete Senesi, zaś osobliwe gliniaste pagórki i przypominające kratery wąwozy cechują ten sieneński dziki obszar o ubogiej roślinności. Ta jałowa lub dosłownie bezdrzewna okolica zniewala swoimi imponującymi widokami,w szczególności samotnymi na szczytach wzgórz domami wiejskimi. Jest to jedna ze wspanialszych toskańskich przejażdżek i jednoczeście remedium na subtelną Toskanię stonowaną drzewami oliwnymi i winoroślami. Najlepszą trasą przez Crete jest SS438 do Asciano i SP451 do Monte Oliveto Maggiore ­– opustoszała droga przez jałowy krajobraz z rozsianymi, samotnymi cyprysami. Ten znany w średniowieczu jako pustynia Accona teren zachowuje swoje duchowe odosobnienie.

  • 4. Zwiedzanie Monte Oliveto Maggiore

    Te sprawnie funkcjonujące opactwo jest idealnym przystankiem na magicznej trasie Crete Senesi (patrz wyżej). Założone w 1319 roku Monte Oliveto jest jednym z najbardziej mistycznych miejsc w Toskanii, które w połowie skrywa się w lesie. Oliweci żyją według reguły benedyktyńskiej i nadal stosują się do zasady: „Prawdziwy mnich utrzymuje się z pracy włąsnych rąk” i dlatego produkują własne nalewki, wino i oliwe. Główny klasztor pokryty jest pamiętnymi freskami obrazującymi życie Świętego Benedykta, które zaczął tworzyć Luca Signorelli w 1495 roku, a kończył Sodoma od 1505 roku. Freski Sodomy są wylewne, nieskrępowane i figlarnie skupiają się na szczegółach takich jak szelmowski uśmiech lub żwawe pośladki żołnierza.

    Strona: www.monteolivetomaggiore.it

  • 5. Wędrówka po Bagno Vignoni

    W Bagno Vignoni ważniejsza jest powolna, pełna zadumy atmosfera, niż miejsca które trzeba zobaczyć. Ten niewielki, nastrojowy ośrodek uzdrowiskowy znajdujący się w pobliżu SS2, na południe od San Quirico, leży na szlaku turystycznym, dlatego też zazwyczaj najbardziej urokliwy jest nieco poza sezonem. Nawet mimo tzw. wysokiego sezonu, to miejsce nie rozczarowuje dzięki parującym źródłom termalnym i położonemu w centrum, niezapomnianemu, prostokątnemu basenowi. Zarówno Święta Katarzyna ze Sieny, jak i Wawrzyniec Wspaniały niegdyś korzystali z wód siarkowych tego kamiennego basenu. Nie wolno tam pływać, lecz po klasycznym spacerze można zasmakować nostalgicznego nastroju w kawiarni sąsiadującej z głównym rynkiem, a następnie sączyć koktajle w barze Il Barrino (Via Ara Urcea 43).

    Strona: www.termedibagnovignoni.it/en/index.html

  • 6. Przejazd „Pociągiem Natura”

    Jest to wspaniały sposób na zwiedzanie toskańskich krajobrazów i poznawanie stylu życia, gdzie często główną atrakcją jest tradycyjny targ lub nietypowy festiwal jedzenia. Dla wielu osób najciekawszym fragmentem jest już przejażdżka starym pociągiem parowym poprzez wpisany na listę UNESCO krajobraz Val d’Orcii. Starodawny (lub parowy) pociąg kursuje od marca do grudnia i przejeżdża przez najlepsze prowincję Sieny - Val d’Orcię, Crete Senesi i Monte Amiata. Gdy tylko to możliwe, podróż łączy się z lokalnym festiwalem lub targiem spożywczym, takim jak wiosenny targ win lub jesienny festiwal grzybów w Castiglione d’Orcii. Do naszych ulubionych wycieczek zalicza się etruska wycieczka do Chiusi, na główny rynek w Sienie, targ win w Montalcino Brunello, targ oliwek w San Quirico i targ trufli w San Giovanni d’Asso. Sprawdź i dokonaj rezerwacji przed wakacjami, gdyż ta wycieczka jest popularna także wśród miejscowych.

    Strona: https://www.ferrovieturistiche.it/en/

  • 7. Bagno Vignoni – uzdrowisko pod gwiazdami

    Może być to zarówno romantyczna przyjemność, jak i zabawny, rodzinny wieczór poza domem, który wynagrodzi Ci to, że nie możesz rozkoszować się ogromnymi łaźniami Bagno Vignoni. Latem Marcucci otwiera swoje spa nocą, gdy baseny zdominowane są przez położony nad nim oświetlony zamek Rocca d’Orcia. Pozwól sobie odpłynąć do czasów Etrusków. W tle cykają świerszcze, podczas gdy nad basenem unosi się para. Delikatność gorącej kredowej wody łagodzi zmęczenie, a woń siarki unosi się do nocnego powietrza.

  • 8. Artystyczna wycieczka do Asciano

    Asciano jest niedocenianym miastem, które powoli zyskuje blask. Jest ono pełne małych, kulturowych skarbów, które czynią Toskanię tak wyjątkową. Rozważ wizytę w Asciano podczas odkrywania trasy Crete Senesi (patrz wyżej). To z pozoru zwykłe miasto skrywa grupę tak zwanych małych, ale magicznych muzeów, z których najlepsze to Museo d’Arte Sacra – skarb sieneńskiej sztuki. Podczas lunchu w lokalnej gospodzie upewnij się, aby skosztować wyrazistego lokalnego sera - pecorino delle crete senesi. Najlepszym sposobem na odwiedzenie Asciano jest wycieczka „Pociągiem Natura” (patrz wyżej). Daty kursowania pociągu pokrywają się z tętniącym życiem targiem, na którym sprzedaje się lokalny miód i ser pecorino z regionu Crete i Pienzy, a także kasztany z Monte Amiaty.

  • 9. Dzień spa w Terme San Filippo

    Na południe od Campiglia d’Orcii i 60 kilometrów na południe od Sieny mieści się zachwycające spa spowalniające czas, które naprawdę działa. To termalne spa w przystępnej cenie zapewnia uzdrawiające wody, jak również masaż i zabiegi błotne. Główną atrakcją jest kojący basen termalny oraz szansa na pogawędkę z przyjaznymi mieszkańcami pod dziko płynącym wodospadem. Spa dostępne jest dla nierezydentów i tam również znajduje się przyzwoita włoska restauracja, w której serwuje się obfitą kuchnię toskańską. Jest ona niedroga, ale jeśli chcesz doświadczyć czegoś obłędnego za darmo, podążaj za znakami do Fosso Bianco, gdzie w dziczy gorące źródła łączą się z sadzawkami i wodospadem.

    Strona: www.bagnisanfilippoterme.it

  • 10. Trufle San Giovanni d’Asso

    San Giovanni d’Asso, które znajduje się na północy San Quirico d’Orcii, ożywia się podczas sezonu na trufle. Zaplanuj wizytę na czas jesiennego targu trufli, a potem odwiedź zamek, muzeum trufli i rynek trufli. Podczas jesiennego sezonu na białe trufle pośród księżycowego krajobrazu Crete kursuje niepowtarzalny „Pociąg Natura”, który przywozi wyszkolone psy tropiące trufle do San Giovanni d’Asso, a punktem kulminacyjnym jest degustacja trufli w porze lunchu. Tylko w Toskanii.

    Strona: www.cittadeltartufo.com/item/san-giovanni-dasso/

  • Jedzenie I Picie

    Urocze wsie w Val d’Orcii obfitują w rodzinne gospody i bary w nastrojowej scenerii. Najlepsze gospody oferują tradycyjne składniki, jak choćby prosciutto di cinta senese (wędzone mięso z karmionej żołędziami sieneńskiej świni rasy podobnej do dzika). W każdym menu znajduje się salami, które czasami przyprawione jest dzikim koprem włoskim. Z racji tego, że jest to region Sieny, trzeba spodziewać się grubego makaronu znanego jako pici w każdego rodzaju sosie, włącznie z dziczyzną. Jesienią do menu trafiają potrawy z grzybami i kasztanami, co przypomina o tym, że niedaleko położone są urodzajne zbocza Monte Amiaty. Jeśli chodzi o desery, warto szukać ricciarelli – pysznych, migdałowych ciastek sieneńskich w kształcie rombu z kandyzowaną skórką pomarańczową, które są odmianą makaroniku. Mogą być one serwowane z Vin Santo – słynnym toskańskim winem deserowym.

  • Osteria del Leone

    Ta przytulna, wiejska gospoda jest tak samo fotogeniczna, jak sceneria Bagno Vignoni. Ciesz się tradycyjną toskańską kuchnią na letnim tarasie lub w urokliwej, eleganckiej, chłopskiej jadalni. W skład pierwszych dań (primi) wchodzą dania z makaronem, takie jak pici alle briciole (gruby makaron podobny do spaghetti w chlebowym sosie). Menu oferuje również nadziewane karczochy, lokalne mięso i dziczyznę, włącznie z dzikiem i królikiem.


    Adres: Via dei Mulini 3, 53027 Bagno Vignoni
    Tel: +39 0577 887300
    Strona: www.osteriadelleone.it

  • Trattoria Osenna

    Ta popularna, staromodna, rodzinna włoska restauracja posiada letni taras z pnącą się wisterią i wiejską jadalnię. Specjalnościami są własnoręcznie wędzone salami i makaron z niezliczoną ilością sosów podawany z pici lub tagliatelle. Gulasz z dzika jest tak samo wysoce ceniony jak lokalne wina.


    Adres: Via Dante Alighieri 42, 53027 San Quirico d’Orcia
    Tel: +39 0577 897541
    Strona: www.trattoriaosenna.com

  • Ristorante San Filippo Delitti

    Ta solidna i niedroga restauracja spa otwarta jest na wszystkich, nawet na tych, którzy chcą zjeść po uspokajającej kąpieli w termach (od kwietnia). Przyjdź skosztować obfitej toskańskiej kuchni, własnoręcznie robionego makaronu, pysznych mięs i deski lokalnych serów. Na liście win znajduje się Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Chianti i Morellino, wraz z obiecującymi winami z Val d’Orcii i Montecucco.


    Adres: Terme di San Filippo, Via San Filippo 23, 53023 Bagni San Filippo

    Tel: +39 0577 872982
    Strona: www.termesanfilippo.com

  • La Torre di Monte Oliveto

    Ta turystyczna, ale zaskakująco porządna włoska restauracja mieści się tuż obok głównej bramy opactwa benedyktyńskiego Monte Oliveto. Usytuowana w wieży jednocześnie rozciąga się na zadaszony dziedziniec. Serwuje się tu wiejskie, toskańskie smakołyki, od wędlin i crostini posmarowanego pastą z oliwy z oliwek po wypełniającą zupę ribollita, toskański ser pecorino i soczyste, grillowane mięso.


    Adres: Localita di Monte Oliveto Maggiore, 53020 Asciano
    Tel: +39 0577 707022

  • Zakupy

    Val d’Orcia jest popularnym punktem na mapie smakoszy, więc zakupy często skupiają się na produktach jadalnych, wliczając w to specjały spożywcze, które można zabrać do domu lub, co bardziej prawdopodobne, skosztować w swojej willi. Spodziewaj się, że napotkasz małe, kuszące sklepy z serami, producentów win i enoteche (winiarnie, które jednocześnie pełnią funkcję sklepów z winami), szczególnie w okolicach Pienzy. Zaopatrz się w lokalne Rosso d’Orcia, aby mieć przy czym podziwiać Twój toskański basen, a także zrób zapasy dosłownie lokalnego Vino Nobile di Montepulciano i wyrazistego Bruncello di Montalcino. Specjalistyczne sklepy żywnościowe często dostosowują się do pór roku, wystawiając najlepsze grzyby (borowiki szlachetne), kasztany i trufle wraz z szafranem, oliwą z oliwek i lokalnymi serami. Daj się skusić na ser pecorino (z mleka owczego) sprzedawany przez producentów sera z Pienzy lub nawet sardyńskich chłopów.

  • Abbazia Monte Oliveto Maggiore & Azienda Agricola

    Monte Oliveto Maggiore jest najbardziej interesującym miejscem na zakupy, niezależnie czy robi się je w samym budynku opactwa, czy na gospodarstwie opactwa zwanym Azienda Agricola, które także prowadzą ubrani na biało benedyktyni. Budynek opactwa jest domem zielarzy sprzedających wszystko - od organicznych mydeł i kremów pielęgnacyjnych po herbaty ziołowe i muzykę liturgiczną. Zgłoś się do Cantina Storica na darmową wycieczkę z degustację win po historycznych piwnicach w budynku opactwa. Zgłoś się także do sklepu przy gospodarstwie benedyktynów lub zamów online klasztorne nalewki, zwłaszcza Florę di Monteoliveto wraz z grappą, winem, oliwą z oliwek, ciecierzycą i orkiszem.

    Strona: www.monteolivetomaggiore.it

  • Librorcia Bagno Vignoni

    Liborcia Bagno Vignoni jest przytulną księgarnią z przyjaznym właścicielem mnóstwa książek zarówno w języku włoskim, jak i angielskim, wliczając w to przewodniki.


    Adres: Via delle Sorgenti 38, 53027 Bagno Vignoni (SI)
    Strona: www.librorcia.com

  • Parkowanie i zwiedzanie

    Jest to jeden z najpiękniejszych toskańskich regionów, którym należy delektować się powoli. Kręte drogi zostały zaprojektowane tak, by wzbudzać ekscytację, a nie rozwijać duże prędkości, nawet jeśli ich piękno czyni je klasyczną trasą dla żądnych podziwu fanów Ferrari. Aby ułatwić podziwianie odległego piękna, wyróżniliśmy trasy Crete Senesi (SS438 do Asciano oraz SP451 do Monte Oliveto Maggiore) i każde subtelne meandry między wsiami: Castiglione d’Orcia, Vivo d’Orcia i Campiglio d’Orcia wraz z widokami ruin twierdz na każdym kroku. Trasa na południe do Monte Amiaty i Roccalbengi jest również malownicza, tak jak drogi na północ do Montalcino, Pienzy i Montepulciano. W kierunku Monte Amiata górskie drogi są kręte, ale piękne.
    Parkowanie w Bagno Vignoni latem jest trudne, ale można zaparkować tuż za wioską, na skrzyżowaniu Via Cassia i udać się do centrum spacerem.

Dołącz do nas na

Newsletter

Czy chcesz otrzymywać cotygodniowe inspiracje, rekomendacje willi i wskazówki dotyczące podróży od naszych toskańskich ekspertów?

Dowiedz się więcej

© 1998-2024 To Toskania Wszelkie prawa zastrzeżone.

Wyślij zapytanie