Blog
Witamy na blogu To Toskania. Jest pełen inspirujących pomysłów, które pomogą Ci dobrze wykorzystać czas spędzony w toskańskiej willi. Znajdziesz tutaj wiele propozycji, które zamienią zwykły wakacyjny wyjazd we wspaniałą, niezapomnianą podróż. Zabierzemy Cię do serca Toskanii przedstawiając rekomendacje dotyczące najlepszych miejsc, w których możesz odkrywać sztukę i kulturę, podziwiać cudowne krajobrazy i dziką przyrodę, a także delektować się potrawami i winem. Ba, nawet podzieliliśmy się kilkoma przepisami, które możesz wypróbować w swoim domu lub w toskańskiej willi. Przejrzyj nasz przewodnik dla wtajemniczonych, aby dowiedzieć się, gdzie iść na zakupy, jak się przemieszczać po Toskanii, gdzie zagrać w tenisa lub golfa i gdzie cudownie spędzić czas z przyjaciółmi i rodziną. Wystarczy wybrać dowolny z poniższych tematów, by już dziś rozpocząć przygotowania do podróży po Toskanii.
Blog
Sztuka i kultura
Czy wiesz, że Leonardo Da Vinci pochodzi z Toskanii? W niewielkim Vinci, położonym pomiędzy Florencją a Pizą, znajdziesz fascynujące muzeum z modelami maszyn, które zaprojektował wieki przed tym, zanim powstały technologie umożliwiające ich wykonanie. Toskania to także miejsce narodzin wielkiego kompozytora Giacomo Pucciniego. Miłośnicy muzyki co roku przybywają z całego świata do dawnego domu Pucciniego w pobliżu Lukki, aby zobaczyć jego opery. Są także polskie akcenty - rzeźbiarz Igor Mitoraj tworzył w Pietrasanta, a to z tamtejszych kamieniołomów pochodziły bryły marmuru, z których Michał Anioł wyciosał Dawida i inne swe dzieła.
Podpowiemy Ci, gdzie znajdziesz pozostałości starożytnej cywilizacji etruskiej, gdzie podziwiać największe renesansowe skarby świata i jak zaplanować oglądanie gonitwy Palio. Zapisz na swojej liście te i inne atrakcje z bogatego kalendarza kulturalnego Toskanii korzystając z naszych rekomendacji na temat festiwali, świąt i innych wydarzeń, które odbywają się tu przez cały rok.
Rodzina
Dzieciom do szczęścia wiele nie trzeba – wystarczą basen, słońce, pizza i duża porcja lodów podczas wizyty w najbliższym miasteczku. Ale warto zaproponować im coś więcej – wypad nad morze, do aquaparku lub parku linowego, zwiedzanie grot, kąpiel w dzikich źródłach, lekcje gotowania, spacer etruskimi szlakami, wycieczkę rowerową, wizytę w galerii rzeźb na otwartym powietrzu lub w magicznym ogrodzie tarota. Może nie wszystko naraz, ale niech doświadczą czegoś, o czym z entuzjazmem opowiedzą po powrocie do szkoły.
Chętnie pomożemy w dobraniu willi odpowiedniej dla Twojej rodziny, tak, by wszyscy czuli się komfortowo. Czasem willa z osobnym domkiem dla pary szukającej prywatności lub dziadków, którzy lubią ciszę to świetny pomysł. Drobiazg, który docenicie na miejscu.
Jedzenie i wino
W tej kwestii Toskanii reklamować nie trzeba. Obszar między Sieną, Florencją i Arezzo to królestwo Chianti Classico. Niektóre tutejsze winnice chlubią się tysiącletnią tradycją, a obszary, z których winogrona mogą pochodzić określono ponad 300 lat temu, tworząc po raz pierwszy coś, co dziś nazywamy apelacją. Poza Chianti na miłośników wina czekają takie perełki jak Montalcino, Montepulciano czy Bolgheri, gdzie powstają słynne, wyłamujące się z ram apelacji supertoskany. Jak region długi i szeroki, prawie za każdym zakrętem znajdziesz winnicę, która zaprosi Cię do spróbowania swoich specjałów – od win, przez oliwy, dżemy po miody. Jeśli z win lubisz te „czerwone, półsłodkie”, nie martw się, napisaliśmy przewodnik, w którym tłumaczymy wszystkie niuanse. Wkrótce okaże się, że to białe wytrawne jest tak dobre, że zabierzesz karton do domu. Jeśli już teraz z pamięci potrafisz wymienić szczepy, które baron Ricasoli dopuścił do stosowania w kupażu chianti, spróbujemy zaskoczyć Cię adresami ciekawych winnic, gdzie powstają ambitne, oryginalne wina. Co więcej, odwiedzaliśmy też lokalne browary i festiwale piwa. W Toskanii!
A jeśli chodzi o jedzenie – na targu, ba, nawet w markecie kupisz pyszne, świeże warzywa, lokalne makarony, sery i wędliny. Tu wciąż funkcjonują rzeźnicy prowadzący swoje sklepy. Niektórzy, jak Cecchini z Panzano czy Chini z Gaiole są celebrytami występującymi w produkcjach Netflixa.
Oczywiście nie brakuje tu rodzinnych trattorii i eleganckich restauracji, także takich nagradzanych gwiazdkami Michelin. W pamięci na pewno pozostaną tradycyjne dania z dziczyzny oraz aromatyczne przysmaki z truflami, którym nie można się oprzeć. Dopełnieniem kulinarnego obrazu Toskanii są lokalne festiwale winiarskie i święta kulinarne – każda gmina ma ambicje, by czymś się wyróżnić.
Styl życia
Gdy patrzysz przez okno willi na wzgórza, pola i rzędy winorośli trudno Ci pewnie uwierzyć, że spędzasz wakacje w miejscu, gdzie rodzą się modowe trendy. Jednak to w Toskanii ma swe siedziby wielu kreatorów mody, tu też pracują doskonali krawcy, kaletnicy i inni rzemieślnicy. W okolicy znajduje się kilka popularnych modowych outletów, gdzie w dobrych cenach można kupić ubrania od najlepszych projektantów.
Rozmawiamy też z ciekawymi osobami. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to jest być właścicielem pięknej willi na toskańskiej wsi? Margherita Piliero, właścicielka Le Pratola, opowiada nam, jak przekształciła 400-letni zespół kamiennych budynków w wykwintną współczesną posiadłość z pięcioma sypialniami, która znajduje się w naszej kolekcji.
Nierzadko pomagamy w organizacji zaręczyn, znajdziesz tu kilka oryginalnych pomysłów na przygotowanie tej wyjątkowej chwili.
Zdrowie i relaks
Potrzebujesz wypocząć i zadbać o zdrowie – dlaczego tego nie połączyć? W Toskanii znajdziesz mnóstwo przyjemnych sposobów na pobudzenie ciała i oczyszczenie umysłu. Są tu naturalne źródła termalne oraz eleganckie spa z pełnym pakietem zabiegów. Toskania ma jedne z najlepszych pól golfowych w całych Włoszech, a niektóre z naszych willi mają swoje korty tenisowe. Lubisz dbać o równowagę ciała i umysłu – sprawdź nasz przewodnik dotyczący jogi. Pokażemy Ci, jak pozostać aktywnym, po tym kiedy już zobaczysz wszystkie obowiązkowe zabytki. Wyobraź sobie, że jeździsz konno po wzgórzach, pedałujesz słynnymi białymi drogami i maszerujesz ścieżkami, które otaczają winnice. Poprosiliśmy także eksperta od odnowy biologicznej, żeby doradził jak wykorzystać krótki urlop do szybkiej regeneracji. Aktywnie spędzony czas może być skutecznym sposobem na odejście od złych nawyków – postępuj zgodnie z jego wskazówkami, a wrócisz do z nową energią!
Czytaj dalejPorady i rekomendacje
Potrzebujesz pomocy w planowaniu zajęć, które zapewnią wszystkim ciekawie spędzony czas podczas wakacji w Toskanii? Nie brakuje nam pomysłów. Na dobry początek poczytaj o tym, co spakować, niezależnie od pory roku. Zobacz, co ciekawego dzieje się w okolicy w trakcie Twojego pobytu – od targów i koncertów po wystawy i festiwale. Może chcesz wynająć rower? Wziąć udział w lekcjach gotowania? A może polecieć balonem o zachodzie słońca i zrobić mistrzowskie zdjęcia? Co by to nie było, załatwimy!
Czytaj dalejPrzyroda
Gdzie znajdę najpiękniejsze ogrody w Toskanii? Które rezerwaty warto odwiedzić i dlaczego? Czy są jakieś atrakcyjne szlaki piesze? Jakie zwierzęta można spotkać w tutejszych lasach? Gdzie wybrać się na obserwowanie ptaków? Pytania, pytania – a my mamy odpowiedzi. Opisaliśmy różne cuda toskańskiej przyrody, od wypielęgnowanych ogrodów po dzikie tereny ukształtowane przez naturę. Pokażemy Ci, które fragmenty jednej z najsłynniejszych długodystansowych tras pieszych w Europie, Via Francigena, warto przejść. Wskażemy też drogę do najlepszych punktów widokowych, dzikich źródeł termalnych i odludnych plaż.
Czytaj dalejToskańskie przepisy
Jedz jak Toskańczyk korzystając z naszych starannie dobranych przepisów. Wybraliśmy niektóre z ulubionych dań naszego zespołu, abyś mógł odtworzyć toskańskie smaki w kuchni swojej wakacyjnej willi albo po powrocie do domu. Przygotuj tradycyjne ragu zgodnie z naszym przepisem, jeśli chcesz uzyskać autentyczny, bogaty i gęsty sos pasujący do lokalnego makaronu pici. Kup trochę solonego dorsza na targu, a my pokażemy Ci, jak podać go z pomidorami i oliwkami, tak jak robią to w Livorno na wybrzeżu. Spróbuj też panzanelli, sałatki z toskańskiego chleba – tak, chleb jest gwiazdą, z niewielką pomocą świeżych warzyw, bazylii i oliwy z oliwek. Niezależnie od tego, czy lubisz mięso, ryby, jesteś wegetarianinem czy weganinem, znajdziesz coś dla siebie w naszej kolekcji toskańskich przepisów.
Czytaj dalej
.jpg){kind=logo}
