Wybrzeże Toskanii
Toskańskie plaże każdego roku są na czele list najlepszych włoskich plaż. Region ten cieszy się wyjątkowo czystą linią brzegową, ustępując jedynie Ligurii. Plaże są wysoko oceniane ze względu na jakość wody, bezpieczeństwo, spokój, przyjazność dla środowiska i zrównoważony rozwój. Plaże podlegają weryfikacji w ramach niezależnego programu Bandiera Blu – Błękitna Flaga. Sama liczba sprawdzonych plaż w Toskanii potwierdza, że plażowanie tutaj to dobry pomysł i nie musi to być jedynie wypad nad morze. Wybrzeże Toskanii wyróżnia bliskość urzekających miast pełnych zabytków położonych na wzgórzach, których historia sięga czasów etruskich. Jednak biorąc pod uwagę długość wybrzeża i liczbę wartych odwiedzenia miast w głębi lądu, najlepiej jest zarezerwować dom w jakimś centralnym punkcie i organizować wycieczki po okolicy. Dobrym pomysłem może być na przykład połączenie wakacji w willi w pobliżu Viareggio z wypadami do Lukki i Pizy albo plażowania w Castiglione della Pescaia z wędrówkami po Maremmie.
Podstawowe informacje - Wybrzeże Toskanii
Dziesięć największych atrakcji
Oto dziesięć największych atrakcji, od wygrzewania się na plażach po obserwowanie delfinów, od wycieczek rowerowych wzdłuż wybrzeża po ekslporowanie rezerwatów przyrody. W Toskanii znajdą dla siebie coś ciekawego miłośnicy kultury i natury, plażowania i zwiedzania. Ważna uwaga - nie próbuj poznać całego wybrzeża podczas jednej podróży. Starannie wybierz bazę wypadową.
Jeśli chcesz odwiedzać miasta pełne sztuki i zabytków ze swojej nadmorskiej bazy, pamiętaj, że są one lepiej dostępne z północnego wybrzeża, zwłaszcza Riwiery Versiliańskiej. Celem jednodniowych wycieczek najczęściej są PizaLukkaPistoia lub Florencja. Jeśli zamieszkasz na południowym wybrzeżu, w Maremmie, niedaleko Grosseto, do Sieny dotrzesz w niecałe dwie godziny.
Wybrzeże jest różnorodne - od imprezowych kurortów po plaże przyjazne rodzinom i zaciszne zatoki. Północne wybrzeże, Riwiera Versiliańska, jest bardziej wypielęgnowane i zagospodarowane, podczas gdy południowe wybrzeże Maremmy jest bardziej dzikie i romantyczne. Pomiędzy nimi rozciągają się rozległe piaszczyste zatoki, często otoczone lasami sosnowymi.
Na północy Riwiery Versiliańskiej kurorty rozciągają się od eleganckiego Forte dei Marmi do Viareggio, słonecznego i piaszczystego kurortu popularnego wśród włoskich rodzin. Na południu, bliżej Pizy, znajdują się mniejsze, rodzinne i niedrogie kurorty na Riwierze Pizańskiej (Riviera Pisana). Dalej na południe zlokalizowana jest Riwiera Etruska (Riviera degli Etruschi). Na wybrzeżu w okolicy Livorno znajduje się szereg mniejszych kurortów z piaszczystymi plażami i ruinami starożytnych etruskich budowli w okolicy. Na południu leży prowincja Grosseto, granicząca z wybrzeżem Maremmy, bramą do dzikiego regionu Maremma. Wzdłuż tego pięknego wybrzeża umiejscowione są rozrywkowa Follonica, eleganckie Punta Ala i Monte Argentario. Wszystkie zostały docenione Niebieskimi Flagami, a łącznie w Toskanii 20 plaż zostało w ten sposób wyróżnionych .
Zakupy, parkowanie i poruszanie się po okolicy
Punta Ala i Forte dei Marmi to kurorty odpowiednie na zakupy ubrań czy dodatków od znanych projektantów. W Punta Ala należy zajrzeć do butików w marinie. Dla rozrywki warto się wybrać na środowy targ w Forte na Piazza Marconi, gdzie można znaleźć wszystko, od płaszczy z norek po stylową pościel i stroje kąpielowe, a także ubrania najlepszych projektantów i ich podróbki. Latem na tym samym placu odbywa się dodatkowo niedzielny targ. Jeśli lubisz coś przegryźć podczas zakupów, polecamy proste, ale pełne smaku przekąski jak foccaccia czy pizza a taglio - pizza w kawałkach z popularnej piekarni Da Valé (Piazza Garibaldi 4, Forte dei Marmi, T: 0584 89361). W przeciwieństwie do Forte, w Viareggio jest sporo sklepów, gdzie można zrobić codzienne zakupy, choć oczywiście eleganckich butików znanych projektantów nie brakuje.
Czytaj dalejJedzenie i picie
Na wybrzeżu najbardziej typowymi potrawami są cacciucco alla livornese (gulasz rybny) i cinghiale dolce forte (dzik w gęstym, słodkim sosie). Sąsiednia Maremma to raj dla mięsożerców, zwłaszcza dla miłośników dziczyzny - można tu spróbować doskonałych dań z dzika, zająca lub bażanta. W nieodległym Bolgheri powstają supertoskany - jedne z najsłynniejszych win toskańskich, tworzone poza ścisłymi regułami apelacji, często przy wykorzystaniu sprowadzonych z Francji szczepów winogron, oryginalnie niewystępujących w Toskanii. Spróbuj także Morellino di Scansano DOC, pełnego czerwonego wina, otrzymywanego głównie z winogron Sangiovese i Ciliegiolo.
Najsłynniejsze danie pochodzi z przybrzeżnego Livorno, w którym przygotowuje się pyszne cacciucco, sycący gulasz rybny uważany za pierwowzór francuskiej zupy rybnej bouillabaisse. Legenda głosi, że zupa powstała, gdy nagle owdowiała żona rybaka rozpaczliwie próbowała nakarmić swoje liczne dzieci. Dzieci prosiły o coś do jedzenia, a ponieważ rybacy nie mieli nic innego do zaoferowania, dzieci wróciły do domu z garściami małży, kilkoma krewetkami, połową ryby i kilkoma rybimi główkami. Sprytna matka włożyła wszystkie składniki do garnka, dodała zioła i pomidory z ogrodu i stworzyła w ten sposób cacciucco. Podczas gdy zuppa di pesce występuje w całych Włoszech, cacciucco można zjeść tylko w Livorno i okolicach. Niektórzy ryby z zupy nakładają na grubą kromkę przyrumienionego chleba z dodatkiem czosnku.