Greve in Chianti
Greve stanowi północną bramę do rejonu Chianti i jest pierwszym przystankiem na drodze z Florencji. SS222, znana jako Chiantigiana, czyli Chianti Way, wije się malowniczą trasą z Florencji do Sieny, przez spokojny region, oferując klasyczny krajobraz z cyprysami, gajami oliwnymi i winnicami. Na pierwszy rzut oka Greve może stanowić rozczarowanie: wydaje się nieco bezbarwnym, nowoczesnym miastem. Na szczęście rehabilituje je jego główny plac, podobnie jak restauracje, a także sklepy z jedzeniem i winem. Imponujący arkadowy plac Piazza Matteotti jest otoczony balkonami z kutego żelaza, z opadającymi kaskadowo kwiatami geranium. Sklepy pod arkadami są wypełnione asortymentem toskańskich przysmaków, rzemiosła i win. Plac posiada również neorenesansowy ratusz. Przede wszystkim, jako centrum handlowe Chianti, Greve czerpie zyski z cotygodniowego targu, wrześniowych targów wina i kuszącej trasy winiarskiej, zaczynającej się tuż poza miastem. Greve jest wstępem do renesansowych willi, zamków, opactw i winnic.
Podstawowe informacje - Greve in Chianti
Dziesięć najlepszych atrakcji
Greve, komercyjne centrum regionu Chianti, jest idealnym miejsce na poszukiwania wina i artykułów spożywczych. Chociaż w mieście nie ma zbyt wielu atrakcji kulturalnych, wiejski krajobraz roztaczający się wokół sprzyja powolnym przechadzkom. Z Greve można wybrać się na sympatyczne wędrówki, a także urządzać malownicze przejażdżki do pobliskich zamków i średniowiecznych winiarni. Greve stanowi także doskonałą bazę wypadową dla wycieczek kulturalnych do Sieny i Florencji, a także degustacji win i potraw z winnic w Chianti.
To tylko przedsmak Chianti. Zobacz nasze przewodniki po najlepszych miejscach tego regionu, wszystkie dostępne za pośrednictwem naszych miejsc wartych zobaczenia. Na początek sprawdź nasze przewodniki po takich miejscowościach jak GrevePanzanoCastellina Radda i Castelnuovo Beradenga. Nasze dodatkowe przewodniki po Chianti obejmują także: Castagnoli, Volpaia, San GusmeSan Donato in Poggio i Vagliagli.
Jedzenie i picie
Wrześniowe targi wina przyciągają do Greve profesjonalny tłum degustatorów. Okoliczne wzgórza pokryte są winnicami, z których wiele pochodzi z czasów, gdy zajmowali się nimi średniowieczni mnisi. Chianti Classico od wieków stanowi wielki biznes w Greve. W 1716 roku Kosma III, wielki książę Toskanii, oficjalnie wyznaczył strefę produkcji wina Chianti. Chianti Classico jest produkowane z winogron Sangiovese lub mieszanki Sangiovese i leżakuje przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, a następnie co najmniej 7 miesięcy (lub dwa lata w przypadku odmiany Riserva) w butelce. Polecane przez nas winnice znajdują się w każdym z poszczególnych przewodników po Chianti.
Chociaż jest to florentyńskie Chianti, w menu pojawiają się także dania w stylu sieneńskim (lub produkty takie jak wędliny z cintasenese). Jak wszędzie w Toskanii, kuchnia nigdy nie jest zbyt skomplikowana; nie ma wyrafinowanych wykończeń, skomplikowanych sosów lub subtelnie mieszanych smaków. Jest jednak w tych potrawach podstawowy, przyziemny smak, który sprawia, że stały się popularne na całym świecie.
To tylko przedsmak rejonu Chianti. Zobacz nasze polecane restauracje poniżej, a także przejrzyj nasze inne przewodniki po najlepszych miastach i wioskach rejonu Chianti, wszystkie dostępne za pośrednictwem naszych miejsc wartych zobaczenia.
Zakupy, parkowanie i zwiedzanie
Zakupy to w Greve przyjemne doświadczenie, szczególnie jeśli chodzi o produkty spożywcze z rejonu Chianti. Na sobotnim targu w Greve stoją stragany sprzedające wszystko, od świeżych owoców i warzyw po ser, oliwki, wędliny, kwiaty, modę, ręcznie tkane kosze i przedmioty wyrzeźbione z drzewa oliwnego. Najlepszym emporium dla smakoszy jest Antica Macelleria Falorni, przylegająca do Il Bistro Falorni („mięsnego bistro”). Jeśli chodzi o degustację wina, najbardziej urzekającym miejscem jest L'Enoteca Falorni. Tak, ta sama rodzina rzeźników zawsze trzyma rękę na pulsie.