Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Porady żywieniowe we Włoszech

  • Zagraniczne podróże, a nawet wyjście do restauracji we własnym mieście, bywają trudne dla wegetarian czy osób z alergiami pokarmowymi. Tutaj To-Toskania udziela kilku rad, które mogą się przydać podczas wczasów w Toskanii lub podróży po Włoszech.


  • Rady na temat jedzenia bezglutenowego w Toskanii

    Dobrą wieścią jest to, że Włochy są fantastycznym miejscem dla osób chorych na celiakię, ponieważ Włosi dokładnie zdają sobie sprawę z tego, jakie jedzenie może być, a jakie nie może być spożywane, w przypadku tej choroby.
    Najważniejsze zwroty, które powinniśmy znać to '"io sono celiaco" (choruję na celiakię) oraz "senza glutine" (bez glutenu). Gdy wypowiemy te zdania do kelnera/kelnerki, wytłumaczą nam oni, jakie potrawy są dostępne bez glutenu i zdziwimy się bardzo, że jest ich szeroki wybór.
    Oto przewodnik, w którym znajdziemy restauracje, które serwują jedynie potrawy bezglutenowe:
    http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    Jednak w innych restauracjach wybór jest też ogromny.
    Dostępny jest też app na iPhona lub iPoda, niestety jedynie po włosku, lecz można tu sprawdzić przeróżne potrawy serwowane w menu w restauracjach:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    W większosci restauracji znajdziemy symbol GF, wydrukowany w menu obok potraw bezglutenowych.
    Najlepszym miejscem do zakupu produktów bezglutenowych są apteki, jednak w supermarketach także znajduje się szeroki wybór tego rodzaju produktów.
    Włosi są podatni na celiakię i około 1% populacji ma zdiagnozowaną tą chorobę. Dzieci we Włoszech są rutynowo badane na obecność celiakii, jest to częścią wymaganych we Włoszech szczepień. Dodatkowo prawo włoskie nakazuje, że każde miejsce oferujące jedzenie musi być w stanie zaoferować potrawy bezglutenowe.

    Nota końcowa: Wino można pić! Coca cola bez cukru produkowana we Włoszech nie jest bezglutenowa. Problem leży w jej karmelowym kolorze.

    Rekomendujemy wydrukowanie karty z linku poniżej i zabieranie jej do restauracji i sklepów spożywczych.http://www.celiactravel.com/cards/italian/




  • Przewodnik po restauracjach wegetariańskich/wegańskich
    Wielu przyjeżdżających do Toskanii spodziewa się potraw z mięsa i dziczyzny, jak gulasz z dzika czy befsztyk po florencku. Jednak większość tradycyjnych lokalnych przepisów to typowa „kuchnia biedaka”: bezmięsna ale bardzo smaczna, obfitująca w fasolę i warzywa. Do najsłynniejszych potraw należą ribollita (zupa z warzyw i czerstwego chleba), panzanella (sałatka na bazie chleba i pomidorów), pici cacio e pepe (makaron z serem i pieprzem) i fagioli all’uccelletto (duszona fasola).     
    Poniżej podano kilka stron internetowych, na których osoby chcące uniknąć niespodzianek mogą szukać pomocy przy poszukiwaniu wegetariańskich lub wegańskich restauracji:
    www.happycow.net/europe/italy
    www.vegdining.com/GetRestList.cfm?rgk=EU-ITA
    www.vegguide.org/region/67

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Full-Day Shore Excursion: Cinque Terre and Pisa from Livorno Port

Enjoy the Cinque Terre region with the best views from the water, and a stop in Pisa to see the famous sites. Your guide will drive you to Riomaggiore, Manarola, Vernazza and Monterosso. Enjoy a wine tasting of the famous wine "Sciacchetrà," a typical DOC wine from Cinque Terre vineyards. The driver will be waiting in Monterosso, to pick you up and drive back to Pisa, where you will stop in "Miracle Field", the most famous square with the "Leaning Tower," the Duomo and the Baptistery. The vehicle used is a Mercedes van which can hold up to 8 passengers for a full-day private excursion.

from 720 Euro

The Medici Family: Theatrical Performance Followed by a Tuscan Dinner

The last descendants of the legendary Medici Family come to life in the evocative space of an ancient Baroque church. Presented inside the former Convent of Fuligno, enjoy a masterpiece of “infotainment”, that skillfully blends history and traditional customs with modern technology covering the story of the Medici Dynasty. After the show, enjoy a delicious Tuscan dinner in an historical restaurant located only a few minutes away from the theater.

from 69 Euro

Private Uffizi Gallery Guided Visit

The "not to be missed" guided visit of one of the most famous Art Galleries in the world, where to admire absolute masterpieces by the greatest Renaissanc artists

from 51 Euro

Cultural Walking Tour of Pisa with Leaning Tower of Pisa Entry Ticket

Explore Pisa on a comprehensive 1.5-hour tour with access to the UNESCO-listed Leaning Tower of Pisa. This experience features a walking tour of Cathedral Square (approx. 1-hour). Then, get ready to enter to the Leaning Tower of Pisa and climb the monument’s 294 steps to enjoy breathtaking views from the top (approx. 30-minute)!

from 39 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku