Zadzwoń do nas: +48 530 504 008
Adres email
Hasło

Porady żywieniowe we Włoszech

  • Zagraniczne podróże, a nawet wyjście do restauracji we własnym mieście, bywają trudne dla wegetarian czy osób z alergiami pokarmowymi. Tutaj To-Toskania udziela kilku rad, które mogą się przydać podczas wczasów w Toskanii lub podróży po Włoszech.


  • Rady na temat jedzenia bezglutenowego w Toskanii

    Dobrą wieścią jest to, że Włochy są fantastycznym miejscem dla osób chorych na celiakię, ponieważ Włosi dokładnie zdają sobie sprawę z tego, jakie jedzenie może być, a jakie nie może być spożywane, w przypadku tej choroby.
    Najważniejsze zwroty, które powinniśmy znać to '"io sono celiaco" (choruję na celiakię) oraz "senza glutine" (bez glutenu). Gdy wypowiemy te zdania do kelnera/kelnerki, wytłumaczą nam oni, jakie potrawy są dostępne bez glutenu i zdziwimy się bardzo, że jest ich szeroki wybór.
    Oto przewodnik, w którym znajdziemy restauracje, które serwują jedynie potrawy bezglutenowe:
    http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    Jednak w innych restauracjach wybór jest też ogromny.
    Dostępny jest też app na iPhona lub iPoda, niestety jedynie po włosku, lecz można tu sprawdzić przeróżne potrawy serwowane w menu w restauracjach:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    W większosci restauracji znajdziemy symbol GF, wydrukowany w menu obok potraw bezglutenowych.
    Najlepszym miejscem do zakupu produktów bezglutenowych są apteki, jednak w supermarketach także znajduje się szeroki wybór tego rodzaju produktów.
    Włosi są podatni na celiakię i około 1% populacji ma zdiagnozowaną tą chorobę. Dzieci we Włoszech są rutynowo badane na obecność celiakii, jest to częścią wymaganych we Włoszech szczepień. Dodatkowo prawo włoskie nakazuje, że każde miejsce oferujące jedzenie musi być w stanie zaoferować potrawy bezglutenowe.

    Nota końcowa: Wino można pić! Coca cola bez cukru produkowana we Włoszech nie jest bezglutenowa. Problem leży w jej karmelowym kolorze.

    Rekomendujemy wydrukowanie karty z linku poniżej i zabieranie jej do restauracji i sklepów spożywczych.http://www.celiactravel.com/cards/italian/




  • Przewodnik po restauracjach wegetariańskich/wegańskich
    Wielu przyjeżdżających do Toskanii spodziewa się potraw z mięsa i dziczyzny, jak gulasz z dzika czy befsztyk po florencku. Jednak większość tradycyjnych lokalnych przepisów to typowa „kuchnia biedaka”: bezmięsna ale bardzo smaczna, obfitująca w fasolę i warzywa. Do najsłynniejszych potraw należą ribollita (zupa z warzyw i czerstwego chleba), panzanella (sałatka na bazie chleba i pomidorów), pici cacio e pepe (makaron z serem i pieprzem) i fagioli all’uccelletto (duszona fasola).     
    Poniżej podano kilka stron internetowych, na których osoby chcące uniknąć niespodzianek mogą szukać pomocy przy poszukiwaniu wegetariańskich lub wegańskich restauracji:
    www.happycow.net/europe/italy
    www.vegdining.com/GetRestList.cfm?rgk=EU-ITA
    www.vegguide.org/region/67

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Make Your Own Wine: Combine Mixtures to Create your Perfect Wine

Experts will guide customers step by step, learning how to give a certain character to your very personal wine. Inside an ancient room under the '700 villa, our winemaker will describe the different characteristics of the 5 grapes sampled directly from the oak barrels.

- Private tour for couples and small groups
- Departure from an agreed meeting point or from your hotel
- Visit of the winery
- Meeting with the wine expert + Experience + Lunch
- Shipping of 12 wine bottles with custom labels
- Return to an agreed meeting point or to your hotel
- Languages: Italian and English

from 530 Euro

Self-Drive Vintage Fiat 500 Tour from Florence: Tuscan Villa and Picnic Lunch

Drive a vintage Fiat 500 to a gorgeous 15th-century Renaissance villa nestled in the picturesque Tuscan hills just outside of Florence. Traveling in a convoy behind an expert guide, you’ll drive along quiet private roads and then enjoy 2.5 hours at leisure. Swim in the villa’s pool, indulge in a picnic lunch with wine tasting.

from 152,93 Euro

Tuscany Vespa Tour

Escape from the crowded streets of the city to see life as a local as you zip around the stunning Tuscan countryside on your very own Vespa! The tour is perfect for all levels as we always begin with a lesson so that beginners may get the hang of driving. After the lesson, the real fun begins. We will zip through the winding country roads and stop for pictures along the way. You won't want to forget your camera on this trip - the sights are incredible and you will be in the heart of the Chianti region! After our picture break we will continue driving until we return to a private Tuscan castle to learn a little bit about how local wine and olive oil is created. With this tour you won't feel like just another tourist, you will get to explore Chianti like a real local!

from 101,95 Euro

Florence, Uffizi and Chianti by Minivan from Pisa Including Wine Tasting

Leave Pisa to discover the rich Renaissance heritage of Florence on a small-group, full-day trip that includes a visit Uffizi and a Chianti wine tasting. Wander around Florence at your leisure or upgrade to have a local guide show you around the city. Travel to Florence and visit the Uffizi Gallery. Numbers on this small-group tour are limited to seven people, ensuring personal attention from the tour host.

from 104 Euro
Zapytaj o oferty
Szukaj
Dodaj zakładkę
To Toskania na Facebooku