Zadzwoń do nas: +48 223079889
Adres email
Hasło

Porady żywieniowe we Włoszech

  • Zagraniczne podróże, a nawet wyjście do restauracji we własnym mieście, bywają trudne dla wegetarian czy osób z alergiami pokarmowymi. Tutaj To-Toskania udziela kilku rad, które mogą się przydać podczas wczasów w Toskanii lub podróży po Włoszech.


  • Rady na temat jedzenia bezglutenowego w Toskanii

    Dobrą wieścią jest to, że Włochy są fantastycznym miejscem dla osób chorych na celiakię, ponieważ Włosi dokładnie zdają sobie sprawę z tego, jakie jedzenie może być, a jakie nie może być spożywane, w przypadku tej choroby.
    Najważniejsze zwroty, które powinniśmy znać to '"io sono celiaco" (choruję na celiakię) oraz "senza glutine" (bez glutenu). Gdy wypowiemy te zdania do kelnera/kelnerki, wytłumaczą nam oni, jakie potrawy są dostępne bez glutenu i zdziwimy się bardzo, że jest ich szeroki wybór.
    Oto przewodnik, w którym znajdziemy restauracje, które serwują jedynie potrawy bezglutenowe:
    http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=the+gluten+free+guide+to+italy
    Jednak w innych restauracjach wybór jest też ogromny.
    Dostępny jest też app na iPhona lub iPoda, niestety jedynie po włosku, lecz można tu sprawdzić przeróżne potrawy serwowane w menu w restauracjach:
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    W większosci restauracji znajdziemy symbol GF, wydrukowany w menu obok potraw bezglutenowych.
    Najlepszym miejscem do zakupu produktów bezglutenowych są apteki, jednak w supermarketach także znajduje się szeroki wybór tego rodzaju produktów.
    Włosi są podatni na celiakię i około 1% populacji ma zdiagnozowaną tą chorobę. Dzieci we Włoszech są rutynowo badane na obecność celiakii, jest to częścią wymaganych we Włoszech szczepień. Dodatkowo prawo włoskie nakazuje, że każde miejsce oferujące jedzenie musi być w stanie zaoferować potrawy bezglutenowe.

    Nota końcowa: Wino można pić! Coca cola bez cukru produkowana we Włoszech nie jest bezglutenowa. Problem leży w jej karmelowym kolorze.

    Rekomendujemy wydrukowanie karty z linku poniżej i zabieranie jej do restauracji i sklepów spożywczych.http://www.celiactravel.com/cards/italian/




  • Przewodnik po restauracjach wegetariańskich/wegańskich
    Wielu przyjeżdżających do Toskanii spodziewa się potraw z mięsa i dziczyzny, jak gulasz z dzika czy befsztyk po florencku. Jednak większość tradycyjnych lokalnych przepisów to typowa „kuchnia biedaka”: bezmięsna ale bardzo smaczna, obfitująca w fasolę i warzywa. Do najsłynniejszych potraw należą ribollita (zupa z warzyw i czerstwego chleba), panzanella (sałatka na bazie chleba i pomidorów), pici cacio e pepe (makaron z serem i pieprzem) i fagioli all’uccelletto (duszona fasola).     
    Poniżej podano kilka stron internetowych, na których osoby chcące uniknąć niespodzianek mogą szukać pomocy przy poszukiwaniu wegetariańskich lub wegańskich restauracji:
    www.happycow.net/europe/italy
    www.vegdining.com/GetRestList.cfm?rgk=EU-ITA
    www.vegguide.org/region/67

Poznaj Toskanię na wycieczkach z

Quad Bike Tuscany Adventure

A Four-hour Quad Bike Tour Through the Stunning Tuscan countryside

  • Experience a 4 hours adventure by Quad bike on the Tuscan’s hills
  • Be a free spirit in nature and explore the biggest biodiversity in the world, Tuscan landscapes near of Siena
  • Enjoy the delicious Tuscany food and wine from the local winery
  • Departures-Guarantee with a minimum of 2 guests
  • Available every time of the year

from 370,32 Euro

Craftsmen Workshop Tour in Florence

Discover a city full of life, which is always restless and ready to produce unique works of art.

from 149 Euro

Chianti Wine Tasting tour from Florence or Siena with local driver guide

This relaxing and pleasant gourmet tour will take you to visit the area that lies between the provinces of Florence and Siena known for the beautiful valleys, castles and medieval villages encircled by walls located on a hilltop.

The tour will start directly at your accommodation. We will drive about 30 minutes to reach the heart of Chianti to visit some unique villages of the Chianti "out of the beaten path" where you will have time to do some shopping of the local products.

You will learn the secrets of wine making and stop in the most picturesque spot of the countryside, discovering its villages as Greve in Chianti, Panzano, Montefioralle and many other hidden gems.

from 715 Euro

Discover Michelangelo with a skip the line guided tour of the Accademia Gallery

Thanks to the outstanding statue of David, Michelangelo Buonarroti’s masterpiece, the Accademia Gallery is not only a must-do in Florence but also one of the most visited museums in the world.

HIGHLIGHTS

  • Skip the line tickets
  • Admire the David by Michelangelo
  • Discover Michelangelo's Prisoners
  • Appreciate the Medici musical instruments collection

from 45 Euro
Wyszukiwarka willi