Castagnoli
Castagnoli, położone na południe od Giaole in Chianti, to niewielka kamienna wioska otoczona średniowieczną fortecą. Ta surowa budowla, zwana Rocca di Castagnoli, została oblężona przez Sieneńczyków w 1478 roku. Leży ona w regionie zamków Chianti, wyróżniając się swoim Castello di Meleto, średniowieczną budowlą, która obecnie pełni przede wszystkim funkcję winnicy - jednak sam zamek jest również otwarty i udostępniony do zwiedzania. Zarówno z Rocca, jak i z samej wioski rozciągają się widoki na wrzecionowate cyprysy, gaje oliwne i winnice. Warto skosztować win Rocca di Castagnoli, zanim wyruszysz na zwiedzanie większych posiadłości Chianti Classico. Krajobraz rozciągający się od Castagnoli na południe do Sieny i na wschód do Arezzo jest górzysty, bardziej dziki i charakteryzuje się wilgotnym klimatem. Zalesione szczyty są zielone i świeże, i niosą ze sobą zapachy tymianku, rozmarynu i sosny. Głębokie kasztanowe lasy zapewniają idealne schronienie dla dzików, które często trafiają na talerze i smakują wybornie w połączeniu z lokalnym winem.
Podstawowe informacje - Castagnoli
Najważniejsze atrakcje w okolicy
Castagnoli leży w południowej części Chianti i pomimo swojej sennej atmosfery jest dobrą bazą na wycieczki kulturalne do Sieny Gaiole in Chianti i Radda in ChiantiMontepulcianoSan Gimignano i Florencja są nieco dalej, ale wciąż znajdują się w zasięgu jednodniowej wycieczki dla miłośników kultury. W tej miejscowości chodzi jednak przede wszystkim o jedzenie w uroczych karczmach i degustacje wina, często odbywające się w zamkach lub opactwach. Na szczęście możesz również odkrywać Chianti w bardziej energiczny sposób, podróżując skuterem, na rowerze elektrycznym, a nawet na koniu.
To tylko przedsmak Chianti. Zobacz nasze przewodniki po najlepszych miejscach tego regionu, wszystkie dostępne za pośrednictwem naszych miejsc wartych zobaczenia. Na początek sprawdź nasze przewodniki po takich miejscowościach jak GrevePanzanoCastellina Radda i Castelnuovo Beradenga. Nasze dodatkowe przewodniki po Chianti obejmują także: Castagnoli, Volpaia, San GusmeSan Donato in Poggio i Vagliagli.
Jedzenie i picie
Oczywiście jest to ojczyzna Chianti Classico, nawet jeśli lokalnie produkuje się także Super Tuscans. Chianti ma barwę od rubinowej do granatowej i ciemnieje wraz z wiekiem. Wino jest wytrawne, zbilansowane, ale lekko taninowe, z nutą fiołków i dobrze komponuje się z grillowanymi mięsami lub pizzą. Chianti Classico Riserva, które charakteryzuje bardziej pełny i złożony smak, pasuje do dziczyzny i sera Pecorino.
Znakiem rozpoznawczym na butelkach Chianti Classico jest Czarny Kogut (Black Cockerel), historyczny symbol Wojskowej Ligii Chianti, uwieczniony przez Giorgio Vasari na suficie Salone dei Cinquecento w Palazzo Vecchio we Florencji. Polecane przez nas posiadłości z winnicami są przedstawione w każdym z poszczególnych przewodników po rejonie Chianti. Spróbuj Chianti Classico w Casa Chianti Classico, oficjalnym centrum degustacji wina w sąsiedniej Raddzie. Również wina Castello di Volpaia mogą stać się punktem wyjściowym wycieczki do ufortyfikowanej osady Volpaia, na północ od Raddy.
To tylko przedsmak tego, co znajdziesz w Chianti. Zobacz polecane przez nas restauracje poniżej, a także przejrzyj inne przewodniki po najlepszych miastach i wioskach Chianti, wszystkie dostępne za pośrednictwem naszej listy z miejscami wartymi odwiedzenia.
Zakupy, parkowanie i zwiedzanie
Zakupy w Castagnoli ograniczają się jedynie do winnicy. Jeśli interesuje Cię szersza oferta, od artykułów spożywczych i toskańskich produktów po rzemiosło, udaj się do sąsiedniego GaioleRaddylubCastelliny.
Czytaj dalej
.jpg){kind=logo}
