Radda in Chianti
Jeśli Greve to komercyjny mózg Chianti, Radda jest jego duszą. Dzięki swojemu małomiasteczkowemu nastrojowi, ta malownicza miejscowość jest atrakcyjną bazą wypadową do zwiedzania krainy wina. Ze względu na swoją doskonałą lokalizację między Gaiole i Castelliną, Radda pełniła funkcję stolicy Chianti oraz średniowiecznej Ligi Chianti. Widoczne dziś fortyfikacje stanowią świadectwo historii Raddy jako pogranicza i bastionu opierającego się atakom Sieneńczyków. Gdy Siena została włączona do Republiki Florenckiej w 1559 roku, w mieście zapanował pokój. Górna Radda zachowała swój średniowieczny plan ulic i imponujący, XVI-wieczny ratusz, dawniej znany jako Palazzo del Podesta, który do dziś prezentuje na swojej fasadzie heraldyczne tarcze. Radda wciąż jest otoczona murami obronnymi, z brukowanymi alejkami rozchodzącymi się z głównego placu. Jej sielski wygląd koncentruje się wokół Casa Chianti Classico, domu, w którym znajdziesz wszystko, co związane z winem. Odwiedź go, aby zrozumieć ducha Chianti.
Podstawowe informacje - Radda in Chianti
Dziesięć najlepszych atrakcji w okolicy
Radda jest świetną bazą wypadową dla różnych atrakcji, takich jak wizyta na farmie kóz kaszmirowych w Chianti lub odwiedzenie centrum sztuki współczesnej. Oprócz zwiedzania posiadłości z winnicami można tu też zajrzeć do muzeum wina lub zapisać się na kurs połączony z degustacją. Możesz także wybrać się na przejażdżkę rowerem po winnicach. Chociaż sama Radda jest kluczową atrakcją Chiantigiany, prowadzi ona również do sąsiednich wiosek Chianti, takich jak Volpaia. Jeśli chodzi o kulturę, rozważ jednodniowe wycieczki do San GimignanoSieny i Florencji.
To tylko przedsmak Chianti. Zobacz nasze przewodniki po najlepszych miejscach tego regionu, wszystkie dostępne za pośrednictwem naszych miejsc wartych zobaczenia. Na początek sprawdź nasze przewodniki po takich miejscowościach jak GaioleGrevePanzanoCastellina Radda i Castelnuovo Beradenga. Nasze dodatkowe przewodniki po Chianti obejmują także: CastagnoliVolpaia, San GusmeSan Donato in Poggio i Vagliagli.
Zakupy, parkowanie i zwiedzanie
Radda zapewnia miłą odmianę po zakupach związanych z winem - można tu znaleźć wyroby ceramiczne i produkty szyte z kaszmiru. Jeśli jednak to wino najbardziej Cię interesuje, zajrzyj do L'Accademia del Buon Gusto w Panzano in Chianti, aby doświadczyć najbardziej rozrywkowej degustacji wina w Toskanii. Następnie skieruj swoje myśli w stronę ceramiki. Ceramika toskańska wykonywana w tym regionie często inspirowana jest starymi, także renesansowymi wzorami. Dynastia Medyceuszy miała zestawy naczyń przeznaczone dla każdej z wiosek i praktycznie wymyśliła pojęcie eleganckiego nakrycia.
Jedzenie i picie
Radda to centrum wina. Obecne granice regionu winiarskiego Chianti, które w dużej mierze odpowiadają obecnej strefie Chianti Classico, zostały ustalone dopiero 300 lat temu. Chociaż w związku z tym wciąż pełno tu Chianti Classico, to jednak nie jedyne wino w mieście - posiłki często kończą się degustacją słodkiego Vin Santo. Hoduje się tu także i suszy winogrona Trebbiani i Malvasia, by produkować z nich Vin Santo, nie tylko w rejonie Chianti, ale także innych częściach Toskanii. Wino jest fermentowane i leżakuje do sześciu lat w małych beczkach, znanych jako asorcaratelli. To mocne wino deserowe jest porównywalne do dobrej jakości sherry. Polecane przez nas posiadłości winne znajdują się w każdym z poszczególnych przewodników po Chianti.
Ten obszar ma wiele do zaoferowania smakoszom, z potrawami przyrządzanymi tak, aby wydobyć bogaty smak wina. Od steków z kością po chłopskie zupy, gulasz z dzika, sosy z truflami, sery i pyszne ciastka, kuchnia ta bardzo odbiega od zgodnych z najnowszą modą przepisów.
To tylko przedsmak Chianti. Zobacz nasze polecane restauracje poniżej, a także inne nasze przewodniki po najlepszych miastach i wioskach Chianti, wszystkie dostępne za pośrednictwem naszej listy miejsc wartych zobaczenia.